Chlieb puding je domáce, komfortné jedlo dezert. Veganský chlieb je ľahký a jednoduchý na výrobu a pravdepodobne máte všetky alebo väčšinu ingrediencií vo vašej skrini alebo chladničke už. Ak máte chlieb, ktorý sa stáva stale, chlieb puding je skvelý spôsob, ako ho použiť.
Typické pečivo chleba zahŕňa vajcia, smotanu alebo mlieko, ale nepotrebujete žiadnu z nich na veganskú verziu. Tento recept je tiež s nízkym obsahom tuku, bez prídavného veganského margarínu, oleja alebo náhrady vajec.
Ak chcete mrzutosť, top ho veganskou rum omáčkou , ktorá zahŕňa margarín, takže ste odstránili nízke tukové vlastnosti dezertu. Ale ak sa dokážete vyrovnať s kalóriami a tukom, robí to pekné brunchové jedlo, ktoré slúži rodinám, najmä počas prázdnin. Máme tiež niekoľko ďalších variácií na vegánskom chlebovom pudingu, ktoré si môžete vychutnať.
Čo budete potrebovať
- 4 šálky starého chleba
- 3 šálky sójového mlieka
- 3/4 šálky cukru
- 1 polievková lyžica vanilky
- 1 lyžice mletej škorice
- 1 šálka hrozienok
- 1/2 šálky nakrájaných mandlí
Ako to urobiť
- Predhriatie rúry na 350 F
- Chlieb vložte do 9-palcovej štvorcovej pekáče.
- Zvyšné zložky premiešajte v samostatnej miske (sójové mlieko, cukor, vanilka, škorica, hrozienka, mandle).
- Nalejte zmiešané prísady nad chlieb. Rozmiešajte.
- Pečieme 30 minút.
- Podávajte teplé alebo chladné.
- Horná časť s vejárovou tofu šľahačkou , vegánskou omáčkou z rumu, ovocným kompótom alebo plátkami čerstvých bobúľ.
Opätovne vydané so súhlasom Cook Cookbooku .
Veganské raňajky a dezertné pudingové recepty
Vegánske ryžové puding : Jedná sa o ďalšiu tradičnú komfortnú obľúbenú potravu, ktorá používa sójové mlieko na premenu vo vegánskej verzii. Užite si to teplé alebo chladené, na raňajky alebo dezert.
Staromódny vegánsky kokosový puding : Pri výrobe kokosového pudingu je namiesto mliečneho mlieka nemožné používať kokosové mlieko. Urobte to dopredu a vychutnajte si dezert.
Jednoduchý nízkotučný vegánový vanilkový puding : Nepotrebujete vajcia ani mliečne výrobky na výrobu tohto nízkotučného pudingu. Používa namiesto toho sójové mlieko a kukuričný škrob.
Nízky Carb vegán Tofu puding recept : Ak ste na diéte s nízkym obsahom uhličitanu, tento puding je bez cukru a používa hodvábne tofu skôr ako sójové mlieko a škrob. Obsahuje trochu arašidového masla a nesladeného prostého kakaového prášku.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 333 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 99 mg |
| sacharidy | 64 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 6 g |