Comte je jedným z mojich najobľúbenejších syrov na sendviče. Nielen, že sa to topí dokonale, ale má sladký a ošúchaný kúsok, ktorý je vhodný pre všetko. Keď je roztavený sladkým a čerstvým ananásom a slanou rozmarínovou šunkou, príchuť tohto syra sa zintenzívni a ešte lepšie.
Čo budete potrebovať
- 5 plátkov šunky (rozmarínová šunka fra'mani)
- 1/4 libry syr Comte (drvený)
- 2 lyžičky. maslo (napr
- Vermont Creamery kultivované maslo)
- 1 štipka soľ (údená morská soľ)
- 2 hrubé plátky chleba (
- Sourdough )
- 2 polievkové lyžice. ananás (čerstvý, nakrájaný)
Ako to urobiť
- Začnite tým, že zostavíte sendvič. Začnite pridaním polovice syra na jeden plátok chleba. Potom pridajte šunku, potom čerstvé kúsky ananásu a potom zostávajúcu kometu. Pridajte ďalší plátok chleba a opatrne maste obe strany sendviča. Pridajte posypané údené morské soli a odložte.
- V stredne veľkej panvici (vždy odporúčame liatinu) otočte teplo na stredné a jemne vložte sendvič.
- Nechajte sendvič variť na niekoľkých minútach na každej strane, kým vonkajšia časť chleba nie je ostrý a zlatohnedý.
- Po dokončení jednej strany opatrne otočte a opakujte, kým obe strany nebudú rovnomerne opečené a celá kometa sa roztaví. Odstráňte z tepla a nechajte si sedieť jednu minútu pred jedlom. Tento jeden ďalší krok pomáha nechať syr viazať sa na ďalšie zložky, ktoré robia jesť oveľa jednoduchšie!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 518 |
| Celkový obsah tuku | 25 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 140 mg |
| sodík | 1,005 mg |
| sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 43 g |