Hľadáte zaujímavý veganský avokádový recept? Vyskúšajte tento recept na veganský avokádový fudge!
Avokádová kobylka je už dávno tradíciou v komunitách pestovateľov avokáda, ako je Fallbrook v Kalifornii, kde sú avokádové stromy bohaté na záhrady, predné dvory a takmer všade tam, kde vyzeráte, a odkiaľ pochádza inšpirácia pre tento recept. Tento recept z avokáda je bohatý a krémový, ale bez mliečnych výrobkov a vhodný pre vegánov , ak používate plne vegánsky margarín .
Ak máte radi avokády rovnako ako ja, čo znamená celú hekkuva veľa, možno budete chcieť vyskúšať aj tieto makaróny a syry s avokádom pre skutočnú liečbu, alebo prejdite nadol pre niekoľko ďalších mojich obľúbených spôsobov používať avokádo v takmer všetkom.
Ak si nie ste istí, čo vegán je, budete sa chcieť pozrieť na túto jednoduchú vegánsku definíciu tu a ak hľadáte viac vegánskych receptov, nájdete veľa vegánskych receptov tu .
Pozri tiež: Viac vegánskych dezertov vyskúšať
Čo budete potrebovať
- 1 avokádo (úplne zrelé)
- 1/2 šálky vegánového margarínu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka kakaa
- 3 šálky práškového cukru
- Voliteľné: 1/3 šálky nakrájaných vlašských orechov
Ako to urobiť
Po prvé, v stredne veľkej hrnci roztopte veganský margarín na nízkej teplote až kým sa neroztopí.
Akonáhle je margarín roztavený, umiestnite ho do mixéra alebo kuchynského robota, spolu so zrelým avokádom a zmes alebo pyré až do veľmi hladkého. Uistite sa, že nie sú žiadne kusy avokáda! Ak nemáte mixér alebo kuchynský robot, môžete ho všetko dohromady ručne, ale bude ťažké získať rovnakú plynulú konzistenciu.
Potom vráťte zmes vegánskeho margarínu a avokádovej pyré do hrnca za veľmi nízkeho tepla a pridajte vanilkový extrakt a kakaový prášok a približne polovicu šálky práškového cukru a miešajte, aby sa dobre spojil. Pokračujte v pridávaní práškového cukru, asi 1/2 šálky naraz, až kým sa úplne nezapracuje.
Po pridaní všetkého cukru by mala byť zmes hustá. Ak je to potrebné, pridajte nakrájané vlašské orechy a presuňte zmes na panvicu.
Chladenie až do pečenia. Buď trpezlivý! Ak ho nenecháte pevnejší, nebudete ho môcť rozdeliť na štvorce.
Hľadáte ďalšie veganské recepty na avokádo? Čo je to s vegánskym avokádom a mango smoothie , alebo ho zmiešajte s kulinárskym spojením Kalifornia s Texasom s týmto tekvicovým kaviárom s avokádom alebo skúste surovú veganskú studenú gazpachovú polievku s avokádom . Môžete použiť vegánske avokádo a bazalkový pes pre nový zákrok na pastu na pestovanie pesto alebo dokonca rozmazať ju na vašu pokožku s touto prírodnou surovou vegánskou receptúrou na masku starostlivosti o pokožku .
Pozri tiež:
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 300 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 155 mg |
| sacharidy | 50 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 3 g |