01 z 05
Ultimate McRib sendvič
Ultimate McRib Sandwich. Sabrina S. Baksh McDonald's vytvoril kultúrny fenomén, keď predstavil McRib Sandwich a brilantne to vyzerá len na obmedzené množstvo času. Tento sendvič sa spolieha na vytvorené rebrá, ktoré vyzerá ako patty vyrobené z bravčových kúskov. Táto verzia začína s Baby Back Ribs, varené, ale uprednostňujete a hromady na grilovanej cibuľke, okurkách a grilovanej omáčke, všetko vložené medzi toastom z cesnakového syra. Tento McRib je lepší sendvič a bude vás udržiavať mimo trasy McRib navždy.
V srdci tohto sendviča je plný stojan zadných rebier. Budú mať viac chuti, ak sú pomaly vykostené, ale nehodlám súdiť. Ak potrebujete metódu na varenie rebier, skúste jeden z nich, ktorý zodpovedá vášmu zariadeniu:
Tajomstvo s rebrami pre tento sendvič je ich prehnúť tak, že doslova klesajú z kosti. Sendviče s kosťami nie sú dobré.
Budete tiež potrebovať:
- Nefarbené bochník chleba
- Jedna tyčinka zmäkčeného masla
- 1/3 šálky jemne nastrúhaného parmezánu
- 1 lyžička cesnakového prášku
- Džbánka s dobrými plátkami kôpru
- Jedna alebo dve červené cibule, nakrájané na 1/2-palcové plátky
- Olivový olej
- Barbecue omáčka
02 z 05
Ultimate McRib sendvič - červené cibule
Grilovanie červenej cibule. Sabrina S. Baksh Cibuľu nakrájajte na plátky s hrúbkou približne 1/2 až 3/4 palca. Plátky udržiavajte čo najlepšie a dôkladne očistite olivovým olejom. Umiestnite na veľmi horúci gril a variť na oboch stranách, až kým nie sú dobre označené. Cibuľu nepreháňajte. Mali by mať ešte nejakú krízu. Keď je hotovo, odložte. Cibuľu je potrebné vykonať približne v rovnakom čase ako rebrá.
03 z 05
Ultimate McRib sendvič - cesnakový syrový toast
Česnekový chlieb. Sabrina S. Baksh Tento sendvič potrebuje dobrý, hustý chlieb, aby bol zvládnuteľný. Ak váš miestny trh má pravidelný bochník chleba rozrezaný na hrubé plátky (asi 1 palcový silný) potom ho kúpiť. V opačnom prípade si kúpte nepekaný bochník chleba a nakrájajte na hrubé plátky.
kombinovať:
- jedna tyčinka zmäkčeného masla
- 1/3 šálky jemne nastrúhaného parmezánu
- 1 lyžička cesnakového prášku
Všetky tieto zložky dobre premiešajte a rozložte na jednej strane (a na jednej strane) chleba. Zahrejte panvicu na vysokú teplotu a položte chlieb, s maslovou stranou nadol na horúci povrch. Trvalo asi jednu minútu, kým chlieb správne opečie, ale dávajte pozor, aby sa nespálila. Chlieb by mal byť na jednej strane zlatohnedý. Opečená strana urobí vonkajšiu časť sendviča.
04 z 05
Ultimate McRib sendvič - rezanie rebier
Baby Back Rib Bones. Sabrina S. Baksh Pre tento sendvič budete potrebovať rebrá, ktoré boli varené až do miesta, kde sa ľahko zdvihnú kosti z mäsa. Ak je bravčové mäso varené oveľa viac, potom sendvič nebude držať pohromade. Najlepším spôsobom ako padnúť z rebier kosti, ako je to, je pevne zabaliť stojan vo fólii a nechať ho dokončiť. To pomôže vyparovať mäso z kostí.
S rebrom úplne uvarené, odstráňte kosti a vyrežte stojan a rozrežte ho na tri rovnaké časti (založené na jedinom, úplnom stojane rebrá s približne 9 kosťami). Mäsové rezy by mali mať približne rovnakú veľkosť ako jedna z plátkov chleba.
05 z 05
Ultimate McRib sendvič - zhromaždenie
Ultimate McRib Sandwich. Sabrina S. Baksh Zahrejte asi 1 šálku grilovanej omáčky v mikrovlnnej rúre asi 45 sekúnd. Do taniera položíme jeden plátok chleba, opečený stranou nadol. Hore s jednou časťou rebrového mäsa. Pridajte červené cibuľové plátky, nakladanie a vyhrievanú grilovanú omáčku. Na začiatku s ďalším plátkom chleba, opekanou stranou hore.
Sľubujem vám, že to bude jeden z najlepších sendvičov, ktoré ste niekedy nejedli, a že to bude znamenať hanbu.