Ako pripraviť sami a vašu kuchyňu na konzumáciu surových potravín
Zaujíma vás, ako ísť surové? Aký je prvý krok pri prijímaní surovej vegánskej stravy? Či už dávate surové potraviny týždeň alebo celý život, posilňujete sa surovými kuchynskými náradím , vzdelaním a potravinami, ktoré potrebujete, aby ste sa cítili spokojní, zabránite tomu, aby ste sa vrátili do varených a spracovaných potravín. Rovnako ako so všetkými novými, najprv to trvá trochu času. Máte nové techniky, nové ingrediencie, nové lingo, možno aj nové gadgety. Čoskoro bude to všetko druhá povaha.
Väčšina surových potravín tvrdí, že najväčšou prekážkou je nedostatok dostupných surových veganských možností v reštauráciách a sociálnych tlakoch. Tým, že posilníte svoju kuchyňu (rovnako ako vaše rozhodnutie), budete pri hraní surových potravín veľa krokov.
Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu začať na vašej novej surovej vegánskej ceste.
01 z 07
Skladte svoju špajzu so surovinami Vegan Essentials
Červený šalát. Sarsmis / Getty Images Keď začnete s novou surovou vegánskou stravou, čo by mohlo byť dôležitejšie ako jednoducho mať veľa potravín okolo? Keďže teraz budete robiť veľa jedla doma, budete musieť urobiť špeciálny výlet na trh, aby ste zásobili vašu špajzu so všetkými zábavnými novými zložkami vášho života. Prečítajte si svoje nové surové recept knihy pre všetky tie nové vzrušujúce slová ako nama shoyu , wakame a agáve nektár . V priebehu času môžete vybudovať svoju zbierku korenín, orechov a semien. Toto sú investície do vášho nového surového životného štýlu, ktorý vám prinesie veľa odmien a odvedie vás od pocitu frustrácie pocitu, že nie je nič k jedlu, keď je nové na surové potraviny. Nezabudnite si kúpiť nejaký surový kakao !
02 z 07
Vyskúšajte veľa zdravých a zábavných surových veganských receptov!Surové vegánske šalát zábaly foto Dana Hoff / Getty Images Keď sa rozhodnete, že chcete začať jesť viac surových vegánskych potravín, uistite sa, že ste sa rozhodli mať FUN, kým to robíte! Tu je veľa krásnych surových veganských receptúr s obrázkami, ktoré môžete vyskúšať alebo prehliadnuť niektoré jednoduché surové recepty vegánskej polievky , kreatívne nápady na zelenú hladkú zeleninu a uistite sa, že ušetrite trochu času a vyskúšajte niektoré z týchto surových veganských čokoládových receptov a niektoré ďalšie surové vegánske dezerty .
03 z 07
Pripravte si potraviny pred tým, než budete žiť
Kimchi. 4kodiak / Getty Images Začnite s prípravou nejakej potravy dopredu, skôr než sa ponoríte úplne. Ak máte nejaké báječné surové jedlá, ako napríklad ľanové sušienky , surové granoly alebo dehydrované ovocie, môžete byť šetričmi života, keď potrebujete niečo, aby vás držali. Skočiť do kultivácie s niektorým kyseným syrom, kim chi alebo kyslou kapustou . S jedným alebo dvoma surovými jedlami je vždy dobrá vec. Môžete ich pridať do šalátov, použiť ich ako dip pre čerstvé vegetariány alebo ako šírenie pre surový zábal alebo surová vegánska pizza . Je zrejmé, že niektoré surové vegánske jedlá dezertov po ruke je jedným z najkvalitnejších a najľahších spôsobov, ako udržať svoju surovú loď na hladine, keď ste ešte stále čerstvé potraviny.
04 z 07
Plánovanie jedla a sýtenie náhrad
Keď začnete so surovými jedlami, pripravíte si jedlo, aj keď ho budete len voľne nasledovať, môžete uvoľniť denný tlak, ktorý môže sprevádzať novú stravu a životný štýl. Šetrí vám čas na trhu, rovnako ako čas strávený stojaci okolo kuchyne premýšľal, čo máte v nálade. Medzi najdôležitejšie nuansy, ktoré sa plánujú, sú nové náhrady za občerstvenie a liečebné procedúry, ktoré sú pokrčené počas vašich dní. Či už ide o prestávky na kávu, narodeninové torty, polnočné občerstvenie alebo deň na pláži, nechcete sa ocitnúť v situácii, keď každý má nejaké báječné drobné liečenie okrem teba! Tak naplánujte dopredu a zahrňte niektoré z vašich obľúbených kúskov do rozvrhu kuchyne.
05 z 07
Vzdelávať seba a iných
Hero Images / Getty Images. Aj keď je povedomie o surovej vegánskej strave rapídne narastá, stále je veľa ľudí, ktorí o nej ešte nikdy nepočuli. Naučte sa čo najviac o surovej vegánskej strave . Pripravte sa na odpoveď na niektoré otázky o výžive, kde dostanete surový vegánový proteín a to, čo budete jesť na večeru. Môžu dokonca existovať časy, keď máte pocit, že musíte brániť svoje voľby. Keď budete mať všetky potrebné informácie, pripraví vás na svoje dni, keď si vyberiete jedlo a bude to trvalo zmeniť spôsob, akým sa pozeráte na jedlo.
06 z 07
Vytvorte silný systém podpory
Dougal Waters / Getty Images Dobrý silný podporný systém je dôležitý pre každého, kto nanovo konzumuje plne syrovú vegánsku stravu. Keďže nemôžete vždy nájsť miestnu skupinu surových potravinárov, je to taká dobrá vec, že máme internet. Jednoduchšie sa každý deň spája s ostatnými surovými potravinami a spoločenstvami, pričom súčasne poskytujú podporu a validáciu ostatným na rovnakej ceste. Ak sa môžete pripojiť alebo vytvoriť miestnu sieť, alebo dokonca mať prístup k surovinovým reštauráciám, budete cítiť výhody sily v číslach. Prekvapivo, väčšina ľudí si ani nevšimne, čo jedávate, alebo nie jesť, pokiaľ to neuvediete. Najskôr to môže byť najjednoduchšie, aby ste si vybrali súkromie, kým sa nebudete cítiť trochu stabilnejšie na svojich surových nohách.
07 z 07
Majte svoje oči na cenu
Či je cieľom vašej diéty surového jedla, je strata hmotnosti, zlepšenie zdravia a kondície alebo zmiernenie akútneho stavu, udržiavanie pozornosti zameranej na výsledky neustále vás inšpiruje, aby ste neustále vpred. Zaveste obrázky, obrázky alebo inšpiratívne slová na vašu chladničku, kuchyňu, kúpeľňu alebo spálňu. Vizualizačné tabule sú v dnešnej dobe zúrivosťou. Snažte sa naplniť obrazy šťavnatých, šťavnatých surových plodov, žiarivej zeleniny, zelených zelených, ľudí s jasnými úsmevmi a žiarivou kožou a inšpiratívne citácie od iných surových potravinárov alebo celebrít. Vezmite si chvíľu každý deň, aby ste si predstavili, že ste dosiahli svoje ciele a pocit naplnený vitalitou, silou a pokojom. Je to len otázka času!