Táto ľahká kuracia kaša je varená v pomalom sporáku so zemiakmi, kukuricou, cibuľovou polievkou a rajčinovou omáčkou. Je to jednoduchá kombinácia zložiek.
Rovnako ako väčšina žuti, je to všestranné. Do zmesi pridajte mrkvu alebo inú sekanú zeleninu a namiesto kuracieho kurča použite vykostené kuracie stehná. Dávam prednosť kuracie stehno, pretože nie je potrebné oddeliť mäso od kostí a žiadne riziko kostí v guláši. Ak používate kuracie mäso na kosti, odstráňte ju z pomalého sporáka skôr, ako sa rozpadne. Odstráňte mäso z kostí, nakrájajte ho a vráťte späť do pomalého sporáka.
Čo budete potrebovať
- 3 až 4 kuracie stehná (štvorcové, odstránené)
- 1/3 šálky vody
- 1 10 3/4 unce môže kondenzovaný krém z hubovej polievky alebo smotany z kuracieho mäsa
- Voliteľné: kosher soľ a čierny korenie (čerstvo mleté, podľa chuti)
- 3 stredne červené kože, Yukonové zlato alebo guľaté biele zemiaky (kocky)
- 2 stredne cibuľové (olúpané a nasekané)
- 1 šálka mrazenej kukurice (rozmrazená)
- 1 8 uncí môže paradajková omáčka
- 1 obal cibuľová polievková zmes
Ako to urobiť
- Pokiaľ je to žiaduce, nakrájajte štvrtky kuracie nôžky na 2 kusy (stehno a nohu).
- Zmiešajte hubovú polievku s vodou v pomalom sporáku.
- Pridajte kurací kúsky, soľ a korenie.
- Obalte a varíme 1 hodinu na HIGH, potom pridajte všetky zvyšné ingrediencie. Obalte a varíme na LOW po dobu 6 až 8 hodín alebo varíme 3 až 4 hodiny na HIGH. Keď je kurča veľmi jemné, odstráňte mäso z kostí, nakrájajte ho a pridajte späť do pomalého sporáka.
- Ochutnajte a upravte korenie kosherovou soľou a čerstvým mletým čiernym korením podľa potreby.
- Podávajte kuracie guláš horúce s krekry, chrumkavý chlieb alebo sušienky.
Tipy a variácie
- Používajte vykostené kuracie stehná namiesto kuracie stehná.
- Pridajte dve mrkvy, nakrájané alebo nakrájané na kocky.
- Pridajte 1/2 šálku nakrájaného zeleru.
- Pridajte 1 šálku zmrznutých drobných bôbov, rozmrazených.
- Pridajte do rajčiny rajčiak s obsahom 14,5-unce.
Komentáre čitateľa
"Jedná sa o veľmi jednoduché a lacné jedlo, ktoré sa môže živiť v priemere veľkej rodine, premenil som ho na môj tlakový hrniec, trvá to len 7 minút, a tak či onak, chuť je príjemná a jeden z našich obľúbených favoritov. ako recept vyzerá, vyskúšajte to, nebudete sklamaní, "- Indiana Mama
Tiež sa vám môže páčiť
- Pomalé pečivo natiahnuté kuracie mäso
- Kuracie guláš s kukuričnými knedľami
- Kuracie kuracie prkénko kuracieho hovädzieho mäsa s voliteľnou krevietou
- Kuracie guláš so zeleninou, pečou alebo pomalým sporákom
- Jednoduchá Brunswicková gulášová s bravčovou a kuracou
- Kráľovská polievka s pomalým varičom
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1361 |
| Celkový obsah tuku | 83 g |
| Nasýtený tuk | 31 g |
| Nenasýtený tuk | 30 g |
| cholesterol | 391 mg |
| sodík | 684 mg |
| sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 107 g |