Klasické vianočné pokrmy a dezerty z celého okolia Bel Paese
Neexistuje žiadna "tradičná talianska vianočná večera", pretože sa značne líši podľa regiónu a mesta, ale môžete sa cítiť slobodne miešať a prispôsobovať svoje obľúbené z každého regiónu a vytvoriť si vlastnú pantalianskú dovolenku!
01 z 10
Vin Brule '- víno v štýle talianskeho štýluVin brûlé - slané víno v talianskom štýle. Westend61 / Getty Images Je skvelé mať veľký hrniec tejto pripravenej, udržiavať teplo nad najnižšou možnou teplotou, aby ste mohli vyprázdňovať napaľovacie hrnčeky z toho hosťom na dovolenke, keď prídu - a to robí vašu kuchyňu vôňou nádherne slávnostnou!
02 z 10
Plnené cestoviny v šľachte
Tortellini in brodo. Nico Tondini / Getty Začnite jedlo s malými, naplnenými cestovinovými knedľami v bujóne (buď cappelletti alebo tortellini ) - súčasťou tradičných vianočných alebo novoročných jedál v mnohých častiach Talianska.
03 z 10
Špenát a Ricotta CannelloniŠpenát a Ricotta Cannelloni. Georgia Glynn Smith / Getty Urobte to pečené, plnené cestoviny na Vianoce - sú to lahodné, rýchle a jednoduché - a červená, biela a zelená farba ide dobre ako vianočné sezóny - a taliansky duch!
04 z 10
Bolognese-štýl lasagne (lasagne alla bolognese)
Lasagne Alla Bolognese. © Kyle Phillips Ďalšia nádherná pečená pasta, tento typ lasagne sa vyrába s mäsovou omáčkou na báze rajčiakov ( ragu '), besciamella (jednoduchá biela omáčka) a množstvom syra Parmigiano-Reggiano.
05 z 10
Plnené Turecko-prsia Roulade
Turecko na prsiach plnené šunkou a hubami. Getty Turecko je tradičnou súčasťou vianočnej večere v mnohých častiach severného Talianska. Tieto rožky morčacieho prsníka, plnené šunkou a hubami, vytvárajú atraktívnu - ale aj rýchlu a jednoduchú - hlavnú večeru.
06 z 10
Pikantná brokolica Raab (Rape Nfucate)Cime di Rapa, brokolica Raab, pripravený Da Pino v Taurasi. © Kyle Phillips, Tradičné vianočné kontorno ( príloha na zeleninu) z regiónu Puglia.
07 z 10
Taliansky jačmenný koláč (Tronchetto di Natale)Taliansky vianočný dort Yule-Log (Tronchetto di Natale). Verdina Anna / Getty Je to skutočný dezert, ktorý v skutočnosti nie je tak ťažké urobiť, ako je impozantné pozrieť sa. Môžete použiť akýkoľvek typ náplne, ktorý sa vám páči, a pridať ďalšie dekorácie (ako sú hniezda "huby") pre ďalší efekt.
08 z 10
Klasický vianočný tortu z Milána (Panettone)Panettone - taliansky vianočný tortu. Anthony Masterson / Getty Najznámejšie zo všetkých talianskych vianočných darčekov, Panettone, ľahký, načechraný dravý koláč s kandizovaným ovocím, pochádza z Milána, ale teraz je všadeprítomný v celom Taliansku a Taliansku. Ak máte nejaké zvyšky - robí skvelé raňajky, ľahko opečené a maslom, alebo dokonca pripravené ako francúzsky toast!
09 z 10
Riciarelli - mäkké mandľové sušienky zo Siena
Ricciarelli cookies. Monzino / Getty Tieto jemné mandľové koláčiky z toskánskeho mesta Siena sú obľúbené počas sviatkov a skvelé ľahšie dezertové možnosti pre váš vianočný stôl.
10 z 10
Struffoli, smažené neapolské vianočné sladkostiStruffoli. Linda Lewisová / Getty Tieto drobné, ostrich-vyprážané kúsky cesta sú pokryté medom a farebnými pokropmi a sú neodmysliteľnou súčasťou tradičného vianočného sviatku v štýle Neapole.