Talianska vianočná večera

Neexistuje žiadna "tradičná talianska vianočná večera", pretože sa značne líši podľa regiónu a mesta, ale môžete sa cítiť slobodne miešať a prispôsobovať svoje obľúbené z každého regiónu a vytvoriť si vlastnú pantalianskú dovolenku!

• 01 z 10

  Vin Brule '- víno v štýle talianskeho štýlu

  Je skvelé mať veľký hrniec tejto pripravenej, udržiavať teplo nad najnižšou možnou teplotou, aby ste mohli vyprázdňovať napaľovacie hrnčeky z toho hosťom na dovolenke, keď prídu - a to robí vašu kuchyňu vôňou nádherne slávnostnou!

• 02 z 10

  Plnené cestoviny v šľachte

  Začnite jedlo s malými, naplnenými cestovinovými knedľami v bujóne (buď cappelletti alebo tortellini ) - súčasťou tradičných vianočných alebo novoročných jedál v mnohých častiach Talianska.

• 03 z 10

  Špenát a Ricotta Cannelloni

  Urobte to pečené, plnené cestoviny na Vianoce - sú to lahodné, rýchle a jednoduché - a červená, biela a zelená farba ide dobre ako vianočné sezóny - a taliansky duch!

• 04 z 10

  Bolognese-štýl lasagne (lasagne alla bolognese)

  Ďalšia nádherná pečená pasta, tento typ lasagne sa vyrába s mäsovou omáčkou na báze rajčiakov ( ragu '), besciamella (jednoduchá biela omáčka) a množstvom syra Parmigiano-Reggiano.

• 05 z 10

  Plnené Turecko-prsia Roulade

  Turecko je tradičnou súčasťou vianočnej večere v mnohých častiach severného Talianska. Tieto rožky morčacieho prsníka, plnené šunkou a hubami, vytvárajú atraktívnu - ale aj rýchlu a jednoduchú - hlavnú večeru.

• 06 z 10

  Pikantná brokolica Raab (Rape Nfucate)

  Tradičné vianočné kontorno ( príloha na zeleninu) z regiónu Puglia.

• 07 z 10

  Taliansky jačmenný koláč (Tronchetto di Natale)

  Je to skutočný dezert, ktorý v skutočnosti nie je tak ťažké urobiť, ako je impozantné pozrieť sa. Môžete použiť akýkoľvek typ náplne, ktorý sa vám páči, a pridať ďalšie dekorácie (ako sú hniezda "huby") pre ďalší efekt.

• 08 z 10

  Klasický vianočný tortu z Milána (Panettone)

  Najznámejšie zo všetkých talianskych vianočných darčekov, Panettone, ľahký, načechraný dravý koláč s kandizovaným ovocím, pochádza z Milána, ale teraz je všadeprítomný v celom Taliansku a Taliansku. Ak máte nejaké zvyšky - robí skvelé raňajky, ľahko opečené a maslom, alebo dokonca pripravené ako francúzsky toast!

• 09 z 10

  Riciarelli - mäkké mandľové sušienky zo Siena

  Tieto jemné mandľové koláčiky z toskánskeho mesta Siena sú obľúbené počas sviatkov a skvelé ľahšie dezertové možnosti pre váš vianočný stôl.

• 10 z 10

  Struffoli, smažené neapolské vianočné sladkosti

  Tieto drobné, ostrich-vyprážané kúsky cesta sú pokryté medom a farebnými pokropmi a sú neodmysliteľnou súčasťou tradičného vianočného sviatku v štýle Neapole.