Tieto kvapky cookies sa dajú ľahko pripraviť a hnedá maslovacia poleva ich robí mimoriadne špeciálnymi.
Čo budete potrebovať
- Pre súbory cookie:
- 1/2 šálky masla
- 1 šálka svetlohnedého cukru (balené)
- 1 vajíčko
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 2 šálky preosiate všestrannú múku
- 3/4 čajovej lyžičky sódy
- 3/4 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 lyžičky muštu muštu
- 1/3 šálky kyslej smotany
- 1 šálka kešu (hrubo nasekaná soľ)
- Pre Icing:
- 4 lyžice masla
- 2 šálky preosiateho cukrárskeho cukru
- 1 až 2 polievkové lyžice mlieka (alebo smotany)
- 1 čajová lyžička vanilky
Ako to urobiť
sušienky
Pridajte plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo ľahkým mazivom. Rúru zohrejte na 400 ° F
Krémové maslo a hnedý cukor až do svetla. Pridajte vajcia a vanilku; biť dobre. Spoločne premiešajte suché prísady; pridajte k zmrzlinovej zmesi, striedajúcu sa s kyslou smotanou, kým dobre zmiešate. Zmiešajte kasuky.
Rozložte čajové lyžičky asi na 2 palce od seba na pripravený plech na pečenie. Pečieme 8 až 10 minút, až kým nie je mierne zapečená.
Odstráňte súbory cookie okamžite do drôteného stojana, aby sa ochladil.
Robí asi 4 tucet cookie kasu.
Browned Butter Icing
V hrnci zahrejte 4 polievkové lyžice masla až do mierne hnedého. Pomaly porazte cukrovinkový cukor, mlieko alebo smotanu a vanilku. V prípade potreby pridajte viac cukroviniek alebo mlieka, aby ste získali dobrú konzistenciu.
Mrazivé cookies.
Tiež sa vám môže páčiť
Pozri tiež
Recepty cookie na masle
Južný potravinový domov