Recepty kukuričného chleba

Existuje toľko spôsobov, ako urobiť kukuričný chlieb: sladké, slané, pikantné, chrumkavé, nehovoriac o tom, či chcete vyrobiť vdolky alebo pečiete svoj kukuričný chlieb v štvorcovej pekáčke alebo panvici. Tu sú niektoré z mojich obľúbených receptov kukuričného chleba.

• 01 z 07

  Kukuričný chlieb s kukuricou

  Jednou z najjednoduchších a najlepších variácií na základnom kukuricovom chlebe je dosiahnuť čerstvé kukuričné ​​zrná nakrájané priamo z koktailu. Zmrazená kukurica bude tiež naozaj dobrá. Konzervovaná kukurica bude fungovať štipkou - stačí ju dôkladne vyprázdniť pred jej pridaním do cesta.

• 02 z 07

  Mexický kukuričný chlieb

  Som si istý, že v Mexiku neuskutočňujú tento kukuricový chlieb, ale keď poviete "mexický kukuricový chlieb", každý vie, že hovoríte o chlebovom chlebe, ktorý je trochu pikantný a možno vyrobený z čerstvej kukurice, čedar. Mohli by ste nahradiť kyslou smotanou mlieko a možno ho vylúhovať trochou mlieka, vody alebo dokonca kvapaliny z kukurice, ak ste náhodou používali konzervované kukurice.

• 03 z 07

  Cibuľa kukuričný chlieb

  Cmar poskytuje tomuto kukuričnému chlebu bohatú, chrumkavú chuť a dáva mu aj prekvapujúco ľahkú štruktúru, čo súvisí so skutočnosťou, že kyselina v cmaru pracuje s práškom do pečiva, aby sa vytvoril ďalší vzostup. Cmar je jedným z mojich najobľúbenejších vecí, s ktorými sa mám piecť.

• 04 z 07

  Základná kukuričná chlieb

  Bol by som rád, keby som sa nezmienil o užitočnej technike vždy, keď vyrábate kukuričný chlieb (alebo nejaký rýchly chlieb), čo znamená, že je dôležité miešať cesto čo najmenšie - len do mokrých a suchých prísad sú plne začlenené a už nie. Zmiešanie bude príliš tvrdý kukuričný chlieb.

• 05 z 07

  Sladké kukuričné ​​muffiny

  Mám rada sladký kukuričný chlieb alebo muffin občas, a keď to urobím, je to recept, na ktorý idem. Ale uvedomujem si, že nie každý má rád sladký kukuričný chlieb alebo muffin z kukurice, a ak je to pravda vo vašom prípade, ďalší recept na kukuricu bude viac vašou rýchlosťou.

• 06 z 07

  Recept na mušle Cornbread

  Tieto vdolky kukuričného chleba sú oveľa viac na pikantnej strane, aj keď v skutočnosti majú v nich malé množstvo cukru. Nestačí, aby boli pozoruhodne sladké. Cukor len pomáha vyvolať chuť kukurice. Ale môžete to celkom vynechať, ak cukor v kukuričnom chlebe naozaj nie je vaša vec.

• 07 z 07

  Kukuričné ​​plnky

  Takže plnka z kukuričného chleba nie je presne recept na kukuricu, ale viac receptúry z kukuričného chleba. Je to skvelý spôsob, ako použiť zbytok kukuričného chleba (ako nepravdepodobné, ako by ste mali nejaké), a skvelú dovolenkovú variáciu na klasickú výplň. Budete potrebovať asi dve šálky rozdrveného kukuričného chleba.