Recept na mušle Cornbread

Tieto vdolky kukuričného chleba sú vydarené a uspokojujúce, a keď majú v nich malý cukor, nie sú príliš sladké. A môžete vynechať cukor, ak máte chuť na vaše chlieb z kukuričného chleba.

Zvyčajne v mojich receptoch na muffin hovorím, že si môžete mazať panvicu alebo použiť tie malé papierové muffinové vložky. Ale pre vdolky z kukuričného chleba, hovorím, že preskočte papierové vložky. Mám rád spôsob, akým boky vdolcov zase všetky zlatohnedé a chrumkavé, keď sú pečené priamo v panvici.

Pre ľahší a jemnejší kukuricu kukurice vyskúšajte tieto sladké kukurice .

Čo budete potrebovať

• 1 šálka múky (univerzálne)
• 1 šálka kukuričnej múky (žltá)
• 1/2 šálky cukru (granulované, ale vynechajte, ak sa vám nepáči sladké)
• 1 lyžička prášku na pečenie (čerstvý)
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 1/4 šálky mlieka (celé)
• 2 veľké vajcia (porazené)
• 3 lyžice masla
• 1/3 šálky rastlinného oleja

Ako to urobiť

1. Predhrejte rúru na 350 ° F
2. Spojte múku, kukuričnú múčku, prášok do pečiva , cukor a soľ v veľkej miske.
3. V malej miske v mikrovlnnej rúre zohrejte maslo v mikrovlnnej rúre asi minútu, až kým sa neroztopí. Alebo ho môžete jednoducho roztaviť v malej panvici pri veľmi nízkej teplote. Roztopené maslo rozložte na izbovú teplotu, aby sa ochladilo, ale nenechajte ho znova tuhnúť.
4. Zmiešajte mlieko a roztopené maslo. Potom pridajte olej, a nakoniec ho zmačknite do rozbitého vajíčka. (Kombinácia roztaveného masla a mlieka najskôr zabráni horkému maslu varenie vajíčka.)

1. Dôkladne mazať a múkať panvici.
2. Kvapalné zložky pridajte do suchých a miešajte, až kým nebude múka úplne navlhčená. Nesmieme miešať, alebo sa vaše vdolky ukážu ako príliš tvrdé.
3. Pečieme opatrne lyžičku do pripravenej panvice na vdolky (môžete použiť malú panvu alebo dokonca zmrzlinu) a ihneď preniesť do rúry.
4. Pečiete 18-20 minút alebo kým špáradlo vložené do stredu muffin nevyčistí.

Viac receptov Cornbread

• Základný kukuricový chlieb
• Cibuľový obilný chlieb
• Mexický kukuričný chlieb
• Kukuričný chlieb s kukuricou
• Sladké kukurice z kukurice

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	228
Celkový obsah tuku	13 g
Nasýtený tuk	4 g
Nenasýtený tuk	7 g
cholesterol	86 mg
sodík	283 mg
sacharidy	23 g
Vláknina	1 g
proteín	5 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)