Medová horčica dodáva chuť tomuto jednoduchému receptu na kura a špenátu. Podávajte jedlo s ryžou alebo pečenými zemiakmi na chutnú rodinnú večeru.
Čo budete potrebovať
- 4 vykostené polovičky kuracieho prsníka
- 1 hromada lyžice medu Dijon horčica
- Dash soľ a hrubé mleté čierne korenie alebo korenené korenie
- 2 balenia (8 uncí každý) detský špenát alebo 1 libra čerstvého špenátu listy (umyté a sušené)
- 2 lyžice masla (nakrájané na malé kúsky)
- Voliteľné: nakrájané čerstvé koriandre alebo petržlen
- Voliteľné: opekané nakrájané mandle *
Ako to urobiť
- Namažte vložku riadu pomalého sporáku alebo striekajte sprejom s nelepivým rozprašovaním.
- Umyte kuracie prsia a osušte.
- Kurčať kurča medovou horčicou; posypeme soľou a korením.
- Usporiadajte kuracie prsia do vložky riadu pomalého sporáka. Vrchol so špenátom.
- Ak je váš pomalý sporák príliš malý na všetky špenát, krátko ho vyparujte a pridajte listy špenátu.
- Dot špenát s maslom a posypeme viac soľou a korením.
- Ozdobte koriandrom alebo petržlenovou vňaťou alebo, ak je to potrebné, posypte opečenými mandľami pred podávaním.
- Obalte a varíme na LOW po dobu 5 až 6 hodín.
* Na opekanie mandlí, pridajte na suchú panvicu na strednú teplotu. Cook, neustále miešať, až kým nie je ľahko hnedý a aromatický.
Ďalšie recepty
Pomalý sporák kuracie stehná, Tex-Mex štýl
Pomalý sporák kreolské kuracie s klobásou
Pomalý sporák Kuracie s sušienkami
Pomalé pečivo natiahnuté kuracie mäso
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1287 |
| Celkový obsah tuku | 76 g |
| Nasýtený tuk | 23 g |
| Nenasýtený tuk | 30 g |
| cholesterol | 434 mg |
| sodík | 532 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 135 g |