Nočná čiapočka je ďalším zábavným nálezom v barmanskom sprievodcovi Just Cocktails z roku 1939, ktorý vydal WC Whitfield. Je veľmi jednoduché si zapamätať: rovnaké časti brandy, anisette a curacao s vaječným žĺtkom. Zmes chutí je celkom zaujímavá a veľmi vhodná pre kokteil z tej doby .
Anisette je požadovaná v pôvodnom receptúre, hoci mnohí z nás ju neuchovávajú na sklade, takže môžete na svojom mieste použiť akýkoľvek iný anýzový likér, ako je absint .
Čo budete potrebovať
- 1 unca brandy
- 1 oz
- aníz alebo iného anízového likéru (ako absint)
- 1 oz
- curacao likér
- 1
- žĺtok
Ako to urobiť
- Nalejte ingrediencie do koktejlovej trepačky a intenzívne premiešajte (bez ľadu).
- Pridajte ľad a opäť silno pretrepte .
- Naplňte do chladeného koktailového pohára .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 317 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 208 mg |
| sodík | 88 mg |
| sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 15 g |