Bundt a tvarované koláče sú veľké pri prezentácii
Pokiaľ ide o jedlo, prezentácia je všetko. Bundt® alebo tvarovaný koláč poteší oko, varuje chuťové poháriky a nastaví pôdu pre delikátne podávanie. Ako môže niekto odolať kúsku dortu Bundt. Ako sa hovorí, prvé dojmy sú skutočne dôležité.
Pekáreň Bundt® bola zavedená v roku 1950 firmou Nordic Ware a tieto pekáče sa stali obľúbeným bakeware v domácej kuchyni.
K dispozícii v rôznych veľkostiach a tvaroch, Bundt panvice môžu byť použité na koláče, muffiny, košíčky, košieľky na krátke koláče, gélové dezerty alebo šaláty, a dokonca aj maslo.
- Predám bundt panvice z Amazonu
- Pozrite si panvice Nordic Ware od Amazonu
Zatiaľ čo na trhu existujú rôzne iné značky tvarových pekárskych škôl, Nordic Ware sa riadi z hľadiska rôznorodosti, pôvodného a tradičného dizajnu, ako aj vynikajúcej konštrukcie panvice a pečenia. Pre tých, ktorí radi pečú so silikónovými panvicami, nájdete ich aj v rôznych tvaroch.
Panvica Bundt je ideálnym prostriedkom na prípravu kávových koláčov, pretože je vhodná na experimentovanie s ingredienciami receptov, pridávaním orechov, vytváraním toppingov, vkladaním fudge tunelu a dokonca aj mramorovým koláčom, ktorý vyzerá báječne v tvare Bundt. Môžete tiež zamrznúť tortu alebo nie, záleží len na vás. Vyzerajú úžasne s tenkou glazúrou, ktorá kvapkajú cez koláč alebo len prášok z cukru.
Tieto koláče tiež cestujú veľmi dobre s prakticky žiadnym strachom z vrstvy posúvať, plus sú ľahko plátok a slúžiť. To robí tieto koláče fantastické pre potlucks alebo dezert / kávy funkcie. Považované za špeciálnu pekáč , koláče z nich majú tendenciu vyzerat, ako by ste strávili oveľa viac času tým, že ste urobili tento dezert, ako ste vlastne urobili.
Príjemcovia sú naozaj ohromení vzhľadom týchto koláčov.
Zobrazená panva Bundt® je klasický Bundt® Pan s 12-násobným šálkom Nordic Ware s teflónovou nelepiacou vrstvou. Používa sa už viac ako 20 rokov a stále prináša skvelé výsledky. Napriek tomu, že v priebehu rokov pretrvávalo niekoľko škrabancov, koláče sú stále ľahko odstrániteľné. Všimnite si, že tento typ panvice pečie koláč hore nohami, preto je potrebné po jeho vychladnutí obrátiť. Tu je niekoľko užitočných tipov, ako používať panvici Bundt:
Funkcie komfortu
- 10 až 12 šálok Bundt® bude vyhovovať štandardnej zmesi koláčov alebo receptúry.
- Pri veľkosti šálky 6 - 9 - upravte cesto alebo použite jednovrstvový mix alebo recept na koláče.
- Mixy koláčov špeciálne navrhnuté pre panvice Bundt je možné zakúpiť prostredníctvom spoločnosti Nordic Ware alebo iných predajcov.
- Recepty sú ľahko dostupné na webových stránkach spoločnosti Nordic Ware alebo ich kuchárskych kníh.
- Bundt koláče sú veľmi jednoduché na krájanie, dokonca aj tenké plátky dobre držia.
- Koláč sa ľahko odstráni z panvice a čistenie nie je problém.
- Rýchle kávové koláče - jednoducho otočte bielu alebo žltú koláčovú zmes do kávového koláča pridaním / rôznymi prísadami.
- Bundt dort vyzerá ako profesionálne pečený gurmánsky koláč.
- Bundt panvice môžu byť tiež použité pre gélový šaláty a dezerty, rovnako ako tvarované maslo.
- Bundt panvice sú k dispozícii v zaujímavom rade štýlov a tvarov, na dovolenku, špeciálne udalosti alebo každodenné.
Ako používať panvice
- Dokonca aj neupravené panvice by mali byť dobre namazané alebo postrekované olejom na pečenie. Poprášenie múky niekedy pomáha najmä pri čokoládových koláčech , ale nie je zvyčajne potrebné.
- Chladný koláč úplne predtým, ako ho chcete odstrániť.
- Na uvoľnenie koláča nepoužívajte žiaden kovový predmet. Bude poškriabať a poškodiť panvu.
- Gumová alebo silikónová špachtľa sa môže posunúť po veľkých chumáčikoch a to zvyčajne postačuje na uvoľnenie koláča.
- Ak chcete odstrániť koláč, položte na panvicu veľkú dosku a pridržte platňu na mieste, obráťte panvicu, koláč by mal padnúť na dosku.
- Po prevrátení, ak sa koláč cíti trochu teplo, nechajte niekoľko minút pred rozmrazením.
- Naplňte panvicu horúcou mydlovou vodou a nechajte niekoľko minút namočiť, dôkladne ručne a dôkladne osušte. Aj keď sú tieto panvice čisté v umývačke riadu, v závislosti od povlaku vašej panvice môže byť odporúčané umývanie rúk. Potvrďte pokyny na starostlivosť o informácie o produkte panvice.
- V prípade mäsiarok používajte štíhlejšie mäso a po varení budete musieť starostlivo vypustiť nejaký tuk pred tým, než ho obrátite na servírovací tanier. Pri manipulácii používajte horúce podušky alebo rukavice.
Tipy na pečenie a lakovanie
- Vzhľadom k tomu, Bundt panvice urobiť obrátený koláč, všetko, čo chcete, pečené do hornej časti koláče musí byť umiestnený v panve prvý. Zahŕňa to toppingy, ako je zmes hnedého cukru a orechov, pekanové orechy alebo čerešne.
- V prípade výplní alebo tunelov nalejte polovicu cesta, pridajte plnenie a naplňte zvyšným cestom.
- Položte koláč Bundt do stredu rúry.
- Nevyžadujú sa žiadne úpravy teploty; postupujte podľa pokynov receptov.
- Tvrdé hliníkové panvice poskytujú rovnomerné pečenie a zapečenie.
- Na rýchly kávový koláč začnite miešaním koláčov alebo vaším obľúbeným receptom, znížte zodpovedajúcu kvapalinu a pridajte detský dezert, alebo jablkovú omáčku, maslovú bananu, konzervy alebo zmiešané ovocie. Polievková lyžica kyslej smotany dodáva báječnú chuť, rovnako ako vírenie škorice.
- Zmrazenie môže byť rovnako jednoduché ako tenká poleva, ktorá sa preliala nad koláčom alebo poprášením múčneho cukru.
- Môžete ju úplne zmrznúť svojim obľúbeným námrazovým receptom alebo použiť šľahačku.
- Na vrchol pridajte orechy, oholenú čokoládu alebo mrhoľavý čokoládový sirup cez tenkú bielu glazúru pre gurmánsky vzhľad.
Panvice Bundt® sú rovnako jednoduché ako pravidelné koláče a dezerty, ktoré produkujú, sa dajú ľahko a rýchlo zdobiť. Zistil som, že robím viac Bundt koláčov ako bežné, kvôli pohode panvíc a prezentácii hotového dezertu.
- Choďte na Nordic Ware pre panvice a príslušenstvo
- Predám koláče z Amazonu