Najobľúbenejšie Stinging Nettles Recepty

Od jednoduchej sauté až po striedajúce sa škvrny na špenát a iné zeleniny vo vašich obľúbených receptúrach nájdite lahodný spôsob, ako tieto jarné "buriny" uvariť. Pamätajte si, že pri varení s žihľavami ich vždy chcete najprv obaliť (podrobnejšie informácie nájdete v časti Ako na Blanchovu nettle ), aby ste ich zničili.

Chcete sa dozvedieť viac? Pozrite sa na všetko o Stinging Nettles .

• 01 z 06

  Sautéed Stinging Nettles

  Dávať žihľavy rýchle otočenie v panvici s trochou oleja a cesnaku nie je najbežnejším spôsobom, ako jesť tieto listy, ale je to vynikajúce. Vďaka tejto príprave majú s príchuťou intenzívnu žihľavku, takže trochu môže ísť dlhú cestu. To je určite recept na milovníkov žihľava! Pozrite si tu recept .

• 02 z 06

  Stinging Nettles Pesto

  Stinging Nettle Pesto je obrovský výbuch jarnej chuti, a pretože potrebujete obliekať žihľavy rovnako, skončíte s pestom, ktorý zostane jasne zelený (proces blednutia oboch odoberie bodnutie a nastaví zelenú farbu listov). Chyťte ho s cestovinami alebo chlieb na opekaný chlieb pre ľahké bruschetta predjedlo. Skvelý recept pre ľudí, ktorí sú novorodenci, pretože ich intenzívna zemitá chuť je zmäkčená cesnakom a olejom a syrom. Jednoducho použite blanched kopytníkov (vymačkané ako suché ako je to možné po blednutí) na miesto bazalky v tomto recept pesto .

• 03 z 06

  Stinging Nettles Pizza

  Niekoľko žihľavy na rozvinutom pizze a trochu mierneho a taviaceho syra robí pre nádherne chutnú, akosi nekonvenčnú pizzu. Údolie pridáva veľkú arómu, ktorá sa zvlášť dobre darí pri syre Pecorino. Ak to urobíte pre ľudí, ktorí nie sú oboznámení s týmito zeleninami, môžu sa opýtať, prečo špenát na tejto pizzii veľmi chutná. Použite svoj obľúbený pizzový t pastýř, oštepte ho olivovým olejom, topte ho obalenými žihľavkami (samozrejme vysušte), posypte syrom Pecorino alebo parmezánom a piecťte!

• 04 z 06

  Stinging Nettles Ravioli

  Plnené cestoviny môžu trvať trochu času, aby sa dali urobiť, ale pálčivé žihľavy robia veľmi chutnú náplň pre ravioli. Všetko, čo potrebujú, je trochu roztaveného masla a veľkorysá mriežka z parmezánu, keď im slúži. Podobne ako pesto a pizza, ďalšie príchute v týchto ravioloch zjemňujú intenzitu žihľavy bez toho, aby ich ohromili. Stále môžete ochutnať žihľavy, ale veľmi príjemným spôsobom. Použite tento recept na plnenie špenátov , nahradzujte špenát špirály a postupujte podľa pokynov ravioli-maki tu .

• 05 z 06

  Stinging Nettles Polievka

  Zmršťujúca bodavá polievka je ako jesť misku jari. Toľko jednoducho zelenej chuti. Je to miska s chlorofylom. Cíti sa, akoby ste boli plný slnečného svitu, ktorý sa obrátil na zelenú energiu. Pridajte vír krému, aby ste zdôraznili aj chuť orechov.

  Alebo ho zamiešajte a urobte to ešte ošúchaným tým, že namiesto toho robíte Stinging Nettles Sunchoke Soup .

• 06 z 06

  Použite Stinging Nettles ako špenát

  Stinging kopčeky, raz blanched a stlačené suché, môžu byť použité v mieste špenát v receptoch, v ktorých je špenát varené. Niekoľko obľúbených príkladov patrí Špenátové lasagne a Špenátová ryža Pilaf . Stinging kopytá tiež dobre fungujú ako zelená v zelených v jogurte a kumin .