Táto oranžová príchuť ryže je dobrá s kuracím, bravčovým alebo šunkou. To dobre funguje aj s rybami a morskými rybami. Pridajte nejaký dusený hrášok, hrášok a mrkvu do ryže tesne pred tým, ako sa to robí.
Pozri tiež
Pečená karí ryža s hráškom
Čo budete potrebovať
- 3 lyžice masla
- 1/2 šálka nakrájaného na zeleľ s listami
- 2 lyžice nakrájanú cibuľu
- 1 1/4 šálky vody
- 1 šálka pomarančového džúsu
- 2 lyžice jemne nasekanej oranžovej kôry
- 1 lyžička soli
- 1/8 sušeného listového tymiánu alebo podľa chuti
- 1 šálka neliečenej dlhozrnnej ryže
Ako to urobiť
- Tavené maslo v ťažkej kastrone na strednom ohni; pridajte zeler a cibuľu. Varíme, kým cibuľa nie je jemná, ale nie hnedá.
- Pridajte vodu, pomarančový džús, pomarančovú kôru, soľ a tymian. Priviesť do varu; pomaly miešajte v ryži.
- Zakryte a znížte teplotu na nízku hodnotu; dusíme 25 minút, alebo kým ryža nie je jemná.
Tiež sa vám môže páčiť
Rýchle a ľahké mexickej ryže recept
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 292 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 23 mg |
| sodík | 16 mg |
| sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 4 g |