Nechajte o nej žiadne kosti ... tieto Lebka karamelové jablká sú perfektnou Halloweenovou cukrovinkou! Jablká sú už skvelým sezónnym liečebným postupom, pretože v priebehu jesene sú na vrchole sladkosti. Ale keď ich namočíte do karamela, ponorte ich do bielej čokolády a vyzdobte ich strašidelným lebkovým dizajnom, sú skvelé pre Halloween!
Vzal som si dekoratívnu inšpiráciu z filmu Tim Burton The Nightmare Before Christmas , ale môžete navrhnúť ľubovoľnú lebku, ktorú sa vám páči. Tiež by vyzerali veľmi cool s dia de los Muertos dizajn lebky lebky!
Budete potrebovať štyri tyčinky, lízátko alebo drevené špajle.
Čo budete potrebovať
- 4 veľké jablká (zrelé)
- 14 uncí karamelový cukrík (1 sáček)
- 2 lyžice vody
- 12 oz biela čokoládová cukrovinka (2 šálky)
- 3 oz čokoládový cukrovinkový náter (1/2 šálka)
Ako to urobiť
1. Pripravte plech na pečenie tým, že obložte ho hliníkovou fóliou alebo voskovaným papierom, potom rozstrihnite fóliu alebo papier ľahkým povlakom spreja na varenie.
2. Opatrne umyte a vysušte jablká. Odstráňte stonky a pevne prilepte špičky alebo tyčinky na koncoch stonky.
3. Uložte nezabalené karamely a vodu do mikrovlnnej bezpečné misy. Mikrovlnná rúra sa mieša 1 minútu, potom sa mieša a potom sa mikrovlna ohrieva ďalšiu minútu alebo sa úplne roztaví.
Karamel by mal byť na konci hladký a kvapalný.
4. Držte jablko pri špíz a ponorte ho do karamelu, naklonením misky pod uhlom a otáčaním jablka, aby ste ju úplne zakryli hladkou a rovnou vrstvou. Vyveďte ho z karamelu a otočte ho hore nohami, aby ste odstránili nadbytočný karamel, držte ho na vzduchu chvíľu, kým sa karamel začne nastavovať a potom ho umiestnite na pripravenú plech na pečenie. Opakujte proces so zostávajúcimi jablkami.
5. Umiestnite jablká zakryté karamelom do chladničky tak, aby sa nastavili minimálne 30 minút.
6. Akonáhle je karamel pevný, umiestnite biely čokoládový cukrovinkový náter do mikrovlnnej bezpečné misky a mikrovlnnej rúry, až kým sa neroztopí, miešajte každých 30 sekúnd, kým sa neroztopí a nerozplynie.
7. Ponorte jablko zakryté karamelom do náteru bielej čokolády. Najjednoduchšie je to, ak ju ponoríte do polovice a potom použite veľkú lyžičku na lyžicu po vrchu, aby ste zabezpečili, že jablko je väčšinou pokryté bielou čokoládou. Držte jablko nad miskou a nechajte nadbytočný náter spadnúť späť do misky a jemne otočte jablko alebo ťuknutím na tyčinku proti okraju misky, aby sa povzbudzoval nadbytočný náter.
8. Nastavte jablko späť na plech na pečenie a zopakujte ho so zostávajúcimi jablkami. Nechajte bielu vrstvu nastaviť, keď roztopíte čokoládový náter v malej miske v mikrovlnnej rúre.
9. Nalejte roztopený čokoládový náter do papierového kužeľa alebo plastového vrecka s otvorom zasunutým do rohu. Jablko nakloníte späť jednou rukou, aby ste mohli ľahšie kresliť na boku a nakresliť lícovú tvár na strane jablka s tmavou čokoládou.
Opakujte, kým nie sú zdobené všetky jablká.
10. Chladničky jablká, kým nie je všetko úplne nastavené, asi 20 minút. Ak nebudete ihneď podávať jablká, opatrne ich zabaľte jednotlivo do plastového obalu a uložte ich do chladničky až na týždeň.
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých strašidelných receptov Halloween!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých karamel Apple Recepty!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov cukroví Halloween!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 714 |
| Celkový obsah tuku | 36 g |
| Nasýtený tuk | 22 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 19 mg |
| sodík | 87 mg |
| sacharidy | 90 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 9 g |