Top Ten
Bravčové mäso je vynikajúce mäso na varenie na grile. Je jemná a štíhla a prispôsobuje sa príchutiam takmer každej kuchyne. Vepřová panenka je moja obľúbená rezu na gril, len preto, že je to tak jemná a má menej tuku; plus, chuť je výborná, hlavne keď je marinovaná. Môžete však grilovať aj bravčové panenky, rebrá a bravčové kotlety. Vždy používajte mäsový teplomer na posúdenie nestálosti. Bravčové mäso by malo byť varené na vnútornú teplotu 145 stupňov F, čo je stredné. A potom, čo vezmete bravčové mäso z grilu, zakryte ho a nechajte ho niekoľko minút odpočinúť, až potom budete servírovať najjemnejšie výsledky. Toto sú moje najobľúbenejšie grilované recepty na bravčové mäso.
01 z 08
Šťavnaté grilované bravčové kotletyŠťavnaté grilované bravčové kotlety. Linda Larsenová Tieto rýchle a jednoduché kotlety sa marinujú v jednoduchej zmesi sójovej omáčky, horčice a hnedého cukru. Marináda robí bravčové mäso veľmi šťavnaté a jemné, takže sa griluje na dokonalosť. Yum!
02 z 08
Juhozápadná vajcia z hovädzieho dobytkaJuhozápadná vajcia z hovädzieho dobytka. Linda Larsenová Suché tmavo pokrytie tejto bravčovej panenke pridať chuť predtým, než je varené na grile. Tento recept môžete pripraviť na dvojitom kontakte s vnútorným grilom alebo na vonkajšom grile. Len načasovanie je iné!
03 z 08
Grilovaná bravčová panenkaGrilovaná bravčová panenka. Linda Larsenová Pečené bravčové mäso je báječné mäso na grilovanie. Potrebujete použiť nepriame teplo . Toto je nastavené vypnutím horáka na plynovom grilu alebo vytvorením požiaru na dvoch stranách s prázdnym priestorom v strede pre gril na drevené uhlie. Vložte odkvapkávaciu misu medzi uhlie, aby ste chytili šťavy ako mäsové variče a zabráňte vzplanutiu.
04 z 08
Ranč Bravčové kotletyRanč Bravčové kotlety. Linda Larsenová Marinované bravčové kotlety v šalátovom zákusku, potom gril, pre jednu z najlepších ochutených a najjednoduchších jedál na planéte!
05 z 08
Lemon tymián Bravčová panenkaLemon tymián Bravčová panenka. Linda Larsenová Tento ľahký a čerstvý recept je ochutený citrónovou šťavou, citrónovou kôrou a sušenými tymianovými listami. Piercing sviečkovice s vidličkou skôr, ako je marinovaná, necháva chuť preniknúť do mäsa. Môžete tiež použiť túto marinádu s bravčovým alebo bravčovým pečienkom.
06 z 08
Grilované bravčové rebráDetské zadné rebrá. Linda Larsenová Tento klasický recept na rebrá používa domácu grilovanú omáčku, ktorú som vyvinul pred viac ako 20 rokmi. Horčica pridáva kop, ktorý omáčka potrebuje. Jedná sa o miernu omáčku, takže ak sa vám to páči, pridajte nejaké nakrájané jalapenos alebo nejakú omáčku Tabasco.
07 z 08
BBQ bravčové kabátyHorčicové a medové bravčové kebaby. Sarah Crowder Len päť ingrediencií robí tento recept super fad jednoduchý. Mám rád všetky zeleniny grilované s bravčovým mäsom. Ak chcete, môžete určite pridať viac! Ja, samozrejme, bol obmedzený iba na tri.
08 z 08
Bravčové kotlety s broskyňovou salsouPeach Salsa. Louise Lister StockFood Creative / Getty Images A nakoniec, bravčové kotlety s pikantnou a sladkou broskyňovou salsou sa zaokrúhľujú zo zoznamu. Táto salsa je taká dobrá, že ju milujem slúžiť všetko, od grilovaných rýb až po kuracie mäso až po plátky s tortillovými hranolkami na namáčanie!