Grilovať alebo si vychutnať tieto chutné bravčové kabob. Medzi ingrediencie patria marinované bravčové kostičky, huby, cibuľa, horúca varená ryža a paprika.
Čo budete potrebovať
- 1 môže (14 uncí) hovädzieho vývaru
- 2 lyžice
- kukuričný škrob
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica svetlohnedého cukru (balené)
- 2 klinčeky
- cesnak (jemne mletý)
- 1/2 čajovej lyžičky zázvoru (zem)
- 1 1/2 libry bravčová panenka (štíhle, nakrájané na 1-palcové kocky)
- 1 veľká červená cibuľa (nakrájaná na klin)
- 1 veľká paprika (nakrájaná na štvorčeky)
- 1 veľké paradajky (nakrájané na klin)
Ako to urobiť
- V hrnci spojte vývar, kukuričný škrob, sójovú omáčku, hnedý cukor, cesnak a zázvor. Priveďte k varu, stále miešajte.
- Znížte teplo a pokračujte v varení, miešajte, až kým nebude zahustené.
- Usporiadať bravčové kocky na šípky, striedajúce sa so šampiňónmi, paprikou a cibuľovými klinmi.
- Gril alebo vyperte 20 až 30 minút, alebo až kým nebudete, často sa otáčajte a nečistíte omáčkou.
- Podávajte s rajčiakovými klinmi a horúcou varenou ryžou, ak je to potrebné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 241 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 54 mg |
| sodík | 558 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 22 g |