Marinované bravčové kotlety v šalátovom zákusku je super jednoduchý spôsob, ako pridať chuť a vlhkosť na jemné grilované kotlety .
Čo budete potrebovať
- Šálka šalátového šalátu 1/2 šálky
- 4 vykostené bravčové kotletky z hovädzieho mäsa (hrúbka 1 palca)
Ako to urobiť
- Zmiešajte dresinkové a bravčové kotlety v plytkej miske a obraťte sa na kabát. Obalte a chladnite 30 minút až 8 hodín.
- Keď je pripravený na varenie, pripravte a predhrievajte gril a vytvorte dvojúrovňový požiar. Odstráňte kotlety z marinády; odložte marinády.
- Umiestnite kotlety na najhorúcejšiu časť grilu a varte 1-2 minúty. Keď uvoľníte kotlety, otočte ich a vysuňte na druhej strane 1-2 minúty.
- Potom presuňte misky na chladnejšiu časť grilu. Kryt a gril na 4 minúty. Otočte kotlety a kryt; grilujte o 4-6 minút dlhšie alebo kým sa teploměr na mäso nezaregistruje od 145 do 150 F.
- Odstráňte kotlety z grilu, položte na servírnu a kryt. Nechajte stáť 5-10 minút, potom podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 478 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 171 mg |
| sodík | 121 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 55 g |