Tento krevety a pečivo sú vypálené množstvom melty mozzarella. Kreveta sa rozotrie so zeleninou a potom pečie so zelenou cibuľou, paradajkami a hráškom a potom sa pečie s vareným linguinom alebo špagetami.
Podávajte toto ľahké jedlo s cesnakovým chlebom a hodeným šalátom .
Čo budete potrebovať
- 8 oz linguine (alebo špagety)
- 1 až 1 1/2 libry kreviet
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 čajová lyžička bazalky
- 1 lyžička extra panenský
- olivový olej
- 1 lyžicu masla
- Voliteľné: 2 až 3 lyžice bieleho vína (alebo sherry)
- 1 ks / 14 1/2 unce paradajky (nakrájané na kocky)
- 1/4 šálky zelenej cibule (nakrájané na plátky)
- 1 šálka hrášku (mrazené)
- soľ na chuť (kosher)
- čierne korenie na chuť
- 6 až 8 uncí linguin (varené a odvodnené)
- 1 až 1 1/2 šálky mozzarelly (drvené)
- Voliteľné: čerstvý strúhaný parmezán
Ako to urobiť
- Naplňte veľkú panvicu asi s 2 kvapkami vody. Pridajte približne 1 1/2 čajovej lyžičky soli a panvicu umiestnite na vysokú teplotu. Prineste vodu do varu a pridajte cestoviny. Varte cestoviny podľa návodu na balenie aldente pasta.
- Peel a odkryte krevety. * V malej miske posypte krevety cesnakom a bazalkou. Chladničky, zatiaľ čo linguine je varenie.
- Kuchajte linguin vo vriacej osolenej vode podľa pokynov na obale.
- Nastriekajte tanier na pečenie 1 1/2-kvart s sprejom na varenie. Polievame polovicu paradajok do pekáča; top s linguine.
- Ohrejte rúru na 350 F.
- V tej istej nádobe, v ktorej ste uviedli linguin alebo panvicu, topíte maslo s olivovým olejom na strednom ohni. Pridajte nakrájané zelené cibuľky; varíme 1 minútu. Pridajte zmes kreviet, hrach, víno, soľ a korenie a zvyšné rajčiny; varíme 1 až 2 minúty.
- Nalejte zmesi kreviet nad linguin do pekáča, potom top s mozzarellou.
- Pečieme 20 minút.
- Ak je to potrebné, podávajte s čerstvým strúhaným parmezánom.
* Kôrovce olúpte a spustite špičku malého ostrého noža na zadnej strane kreviet. Vytiahnite tmavú žilu alebo ju vyskrutkujte špičkou noža.
Komentáre čitateľa
- "Rád skúšam nové recepty, ale len zriedka ich opakujem, pokiaľ nie sú výnimočné, tento recept sa opakuje mnohokrát a je štandardom v našom dome, kedykoľvek hľadám inú možnosť variť krevety, skončím na tom. Všeobecne platí, že mám všetky ingrediencie na dosah ruky a je to jednoduché a veľmi chutné.Nedal som si myslel, že by som sa o túto kombináciu nestaral, ale bol príjemne prekvapený a nezahŕňa veľa vysokokalorických zložiek a môže sa robiť s celozrnnými cestovinami. " Robin
- "Zdvojnásobil som cesnak, bazalku a zelenú cibuľu a vynechal hrášok.To bolo naozaj dobré a jednoduché a urobilo to veľa.Uistite sa, že používate veľkú plechovku 28 oz kociek rajčiakov." - Joni
- "Robil som to pre moju rodinu a my všetci máme iný vkus, takže je to zriedkavé, keď sa nám všetci páči jedno jedlo, určite to urobím znova.Použil som sneh hrášok namiesto bežného hrášku a cítil som, ktokoľvek chce skúsiť niečo iné. "" Výborný recept! " - Greg
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 661 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 308 mg |
| sodík | 980 mg |
| sacharidy | 77 g |
| Vláknina | 7 g |
| proteín | 54 g |