Víno kalórií sú v súčasnosti horúcou témou, najmä so všetkými trendovými diétami na báze Stredozemného mora a resveratrolovým kravatom červeného vína na zdravšie srdiečka a pasterizačné pásy. Jedna z najčastejšie položených otázok týkajúcich sa vína a zdravia je priamo zameraná na obsah kalórií v pohári vína.
Kalórie v červenom víne
Červené vína majú zvyčajne mierne nižšie množstvá reziduálneho cukru ako biele vína.
Takže ak striktne porovnáte jablká s jablkami, kalórie v červených vínach budú často o niečo nižšie ako tie, ktoré sa nachádzajú v pohári bieleho vína . Napriek tomu, že väčšina výživových tabuliek nerozdelí chĺpky na zvyškový obsah cukru a umožní červeným a bielym vínom vážiť 25 kalórií za uncu vína.
Biele víno kalórií
Zatiaľ čo biele vína často udržiavajú viac cukru v procese kvasenia, dodatočné kalorické zaťaženie je celkom zanedbateľné, pokiaľ to nie je sladké dezertné víno alebo ľadové víno. Pre svoje typické Chardonnay , Sauvignon Blanc , Pinot Grigio a podobne môžete stále počítať s 25 kalóriami za uncu bieleho vína.
Víno a kalórie, spodná línia
Rovnako ako všetky ostatné aspekty kalórií, je to veľkosť porcie, ktorá naozaj záleží. Väčšina výživových tabuliek má obsah kalórií, ktorý je založený na pohári vína s obsahom 4-unce (doslova polovica šálky), ale väčšina pohárov na víno je naplnená vínami s objemom 5 až 6 uncí vína, čo robí realistické víno skôr ako 125-150 kalórií na "skutočný svet" slúžiace.
Vyhľadajte národnú databázu výživových látok USDA pre špecifické kalórie od vína Varietal
Pre niektorých, vediac, že je približne 25 kalórií v unce vína, nestačí. Chcú presne vedieť , koľko kalórií je v ich Merlot alebo Sauvignon Blanc . Pre tie podrobnejšie dieters, tam je oficiálny USDA národnej Nutrient Database víno kalórií, rozdelené od odrôd vína.
Pozrite sa na Národnú databázu živín pre seba a nájdite všetko, čo teraz potrebujete pre víno kalórií.