Táto chuťovka perfektná chuť - alebo stratený chlieb - je lahodným francúzskym toastom z New Orleans. Táto verzia je pečená v horúcej rúre, čo znamená, že je varené naraz namiesto dávok.
Používajte starý chlieb v tomto chutnom receptúre francúzskeho toastu; bohatý brioche alebo challah, bagety, francúzsky chlieb , taliansky chlieb alebo sourdough sú všetky skvelé možnosti.
Čo budete potrebovať
- 1 lyžicu masla na pečenie
- 8 plátkov chleba (deň-starý)
- 4 veľké vajcia (ľahko porazené)
- Dash soľ
- 2 lyžice cukru
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 8 lyžíc masla (roztavený, na topping) Obloha:
- Obloha: med alebo sirup na obloženie
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 400 F. Maslo vypestujte plechom liberálne.
- Odstráňte kôry z plátkov chleba; zlikvidujte alebo rezervujte na iné použitie. Chlieb odložte.
- V malej miske porazte vajcia soľou, cukrom, mliekom a vanilkou. Nalejte na misku s plochým dnom, ktorá je dostatočne veľká na to, aby sa na nej umiestnila niekoľko plátkov chleba. Vložte plátky chleba do misky, aby ste nasiakli niekoľko vaječných zmesí, niekolko. Otočte špachtľou a nechajte ich namočiť na druhej strane, ale nie príliš dlho, alebo budú príliš nasýtené a ťažko sa otočia. Jemne odstráňte rezané plátky chleba na plech na pečenie a pokračujte v zostávajúcich plátkoch chleba. Na plátky nakrájajte zvyšnú zmes vajíčok.
- Umiestnite plech na pečenie do predhriatej rúry; pečieme 15 až 20 minút a po prvých 10 minútach sa po oboch stranách zahalíme. Podávajte okamžite roztavené maslo a svoj obľúbený med alebo sirup.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 216 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 243 mg |
| sodík | 230 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 11 g |