Predstavte si, že kombinujete dve z našich obľúbených komfortných jedál, kuracieho koláča a kuracieho a knedlíka. To je v podstate všetko to kuracie koláče a je super. Ak hľadáte rýchle a výživné jedlo na bičovanie spoločne v rušnej noci, je to perfektná voľba a Vaša rodina sa bude páčiť.
Táto ľahká kuracia kastrólka sa zaoberá metódou "nemožných" koláčov, ktorá bola v 70. rokoch taká populárna. Je to tak jednoduché, ale vydarené a plné. Najlepšia časť môže byť, že si môžete prispôsobiť a použiť ingrediencie, ktoré máte v kuchyni v súčasnosti.
Jednoduchosť je tu kľúčom. Tak, ako by ste mohli byť pokúšaní, nemiešajte vrstvy! Zmes sušienok sa nafúkne, aby sa stala chrumkavým vrúbľovaním, čo je viac ako knedlík suchého knedlíka ako kôrka. Je to naozaj magické jedlo a môže sa rýchlo stať základným receptom pre váš domov.
Čo budete potrebovať
- 4 lyžice masla (roztavené)
- 1 1/2 až 2 libry vykostené kuracie prsia bez kožky (2 veľké polovičky kuracieho prsníka)
- 1 1 čajové lyžičky sušené
- šalvia (rozdelená)
- 1 1 čajové lyžičky sušené
- tymian (rozdelený)
- 2 šálky zmrznutej zmiešanej zeleniny (bez chuti)
- 1/2 šálky
- cibuľa (jemne nasekaná)
- 1/2 šálky pečenej papriky červenej (nakrájané na plátky)
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- 2 šálky domáce pečivo (alebo Bisquick®)
- 1/4 čajovej lyžičky prášku cibule
- 1 1/2 šálky plnotučného mlieka
- 1 šálka silného kuracieho vývaru
- 1 môže kondenzovaný krém z kuracieho polievka (neriedený)
- 1 šálka jemne rozdrveného syra čedaru
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- Nalejte roztopené maslo do misky 9-x 13-palcovej sklenenej hrnce a otočte ju rovnomerne.
- Kuracie prsia nakrájame na 1-palcové kusy a rovnomerne sa rozotrite na dno kastróle.
- Posypeme 1/2 čajovou lyžičkou šalvie, 1 čajovou lyžičkou tymianu a potom korením.
- Vrcholom zmrznutej zmiešanej zeleniny, cibule a praženej červenej papriky.
- V samostatnej miske rozlúčte zmes na pečenie, cibuľový prášok a zostávajú 1/4 čajovej lyžičky šalvie a 1/2 čajovej lyžičky tymianu. Pomocou veľkej vidličkovej vidličky rozmiešajte mlieko až do zmiešania. Pomaly nalejte kuracie a zeleninové zmesi.
- Znova, v samostatnej miske, šľaha spolu kuracie vývar a kondenzovaná kuracia polievka až do kombinácie. Pomaly nalejte túto zmes rovnomerne cez kastról.
- Nakoniec top ju s cheddar syrom.
- Pečieme pekáč po dobu 35 až 40 minút alebo až hore je zlatohnedý.
Niekoľko tipov a trikov
Naozaj si môžete prispôsobiť tento hrniec koláče, aby sa zmestili všetko, čo máte v chladničke. Žiadne kurča? Žiadny problém, len chytiť ďalšie mäso. Nemáte všetky zeleniny? Použite to, čo máte! Je to veľmi všestranný recept, ktorý môže byť rýchlo vyhodený a vždy to vyzerá skvele.
- Kurací prsia môžu nahradiť kura alebo kurací koláč. Šunka hamu je ďalšou dobrou náhradou.
- Skúste meniť zeleninu. Väčšina mrazenej zmiešanej zeleniny obsahuje sladký hrášok, kukuricu, mrkvu a zelené fazuľky. Medzi ďalšie možnosti patrí špargľa , brokolica, karfiol alebo čokoľvek, čo vám znie dobre.
- Ak nemáte na sklade kukuričnú polievku, bude fungovať ďalšia kondenzovaná polievka. Krém z húb je vždy dobrou voľbou a krém z brokolice alebo zemiakov nie sú ani polovične zlé.
- Pre jednoduchý koláč na hovädzie mäso je niekoľko náhrad. Použite zvyšné pečené pečivo namiesto kuracieho mäsa. Nahraďte bazalku a oregano za tymian a šalvia; hovädzie mäso pre kurčatá; a smotanou hubovej polievky na kuraciu polievku.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 473 |
| Celkový obsah tuku | 33 g |
| Nasýtený tuk | 17 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 134 mg |
| sodík | 407 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 30 g |