Tento grilovaný recept na pečenie chleba sa ľahko pripravuje a pripravuje chutné každodenné rodinné jedlo.
Bravčové kotlety sú pečené s jednoduchou domácou grilovanou omáčkou. Omáčka sa zníži a zhustne počas pečenia. Je to vynikajúca alternatíva k grilovaným koláčom v deštivom dni.
Podávajte tieto chutné bravčové kotlety s kukuricou , fazuľkami a pečenými zemiakmi .
Ak ste stlačený čas alebo nemáte všetky ingrediencie, namiesto domácej zmesi omáčok môžete používať kúpu grilovanej omáčky.
Čo budete potrebovať
- Pre kocky:
- 6 kusov bravčového kotletka v strednej časti, hrúbky 3/4 až 1 palca
- 1 strednú cibuľu, polovicu a tenké plátky
- Pre omáčku:
- 1/4 šálky octu
- 3/4 šálky vody
- 1 lyžička baleného hnedého cukru
- 1 polievková lyžica
- worcesterská omáčka
- 1/2 šálky
- kečup
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- 1/4 čajovej lyžičky kajenskej korene, voliteľné
Ako to urobiť
Pripravte mäso
- Vyhrievajte rúru na 350 F. Umiestnite panvicu na pečenie 13x9x2-palcov s fóliou.
- Usporiadajte bravčové kotlety v jednej vrstve v panvovej doske.
- Rozdrobte cibuľu plátky cez kotlety.
Urobte omáčku
- Spojte ocot, vodu, hnedý cukor, omáčku Worcestershire, kečup, soľ, korenie a prípadne kajenskú papriku, až kým dôkladne nekombinujete.
- Nalejte omáčku nad bravčové kotlety.
Pečieme tyčinky
- Pečie bravčové kotlety, odkryté, na 1 hodinu, alebo kým nie je mäso jemné.
- Presuňte bravčové kotlety na taniere a lyžičku zvyšnej omáčky nad nimi.
variácie
- Pridajte 1 čajovú lyžičku kvapalného dymu do omáčkovej zmesi pre dymovú chuť.
- Nahraďte kečup s 1/2 šálkou nakrájanej grilovanej omáčky.
- Plátky 1 zelenej papriky na pásy a rozmiešajte cez kotlety spolu s cibuľou.
- Nahraďte hnedý cukor medom, javorovým sirupom alebo kukuričným sirupom.
- Nahraďte vodu jemným pivom pre omáčku na grilovanie piva.
Môžete sa tiež páčiť
- Bravčové a cesnakové bravčové kotlety Recept : Varené bravčové kotlety sú ochutené cesnakom a rôznymi sušenými bylinkami.
- Šťavnaté pečené bravčové kotlety s receptom na farme : Tu je ďalší časovo úsporný recept na pečené bravčové kotlety. Ranch dressingová zmes a niektoré horčica dodávajú chuť na ľahkú omáčku.
- Pečené grilované pečené kolieska s receptom na domácu omáčku : Chipsy sa marinujú asi 4 hodiny pred pečením, až kým nie sú vidličky.
Nutričné pokyny (na porciu) | |
---|---|
kalórií | 441 |
Celkový obsah tuku | 23 g |
Nasýtený tuk | 8 g |
Nenasýtený tuk | 9 g |
cholesterol | 134 mg |
sodík | 326 mg |
sacharidy | 12 g |
Vláknina | 1 g |
proteín | 44 g |