Toto koláče Cajun a cestoviny sú rýchle a ľahko sa pripravia. Je vyrobený z kocky nakrájaného na kocky, pikantnej koreniny Cajun a kajenskej korene, paradajky, parmezánu a rôznych druhov zeleniny. Vychutnajte si túto chutnú cestovinovú misu so šalátom a kukuričným chlebom alebo sušienkami . Použite fusilli, rotini alebo podobné cestoviny v tomto jednoduchom receptúre.
Čo budete potrebovať
- 12 uncí alebo fusilli alebo rotini cestoviny
- 2 lyžice masla
- 8 uncí nakrájané čerstvé huby
- 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
- 1 zelená paprika, nakrájaná na plátky
- 6 zelených cibúľ, tenké plátky
- 3 až 4 šálky nakrájané varené kurča
- 1 1/2 lyžice Cajun korenia
- 3/4 čajovej lyžičky kajenskej korenie
- 3/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1 plechovka (10 3/4 unce)
- krém z hubovej polievky
- 1/4 šálky mlieka
- 1 ks (14,5 oz) kociek rajčiakov
- 1/2 šálky parmezánového strúhaného syra a viac na postrekovanie
Ako to urobiť
- Varíme cestoviny vo vriacej soľnej vode podľa pokynov obalu. Vypusťte do šľahača a opláchnite teplou vodou.
- Vo veľkej panvici so stredným ohrevom rozmažte hríby a nakrájajte na červenú a zelenú papriku, až kým zelenina nie je jemná a huby sú mierne hnedé.
- K hubovej zmesi pridajte nakrájaný zelený cibuľu, mletý cesnak a kurča; varíme, miešame neustále, 1 minútu. Zmiešajte korenie Cajun, kajenskú papriku a čierne korenie; variť, miešať, ďalšiu minútu. Pridajte polievku, mlieko a paradajky. Priveďte k varu. Miešajte strúhaný parmezán a varené cestoviny. Zahrejte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 701 |
| Celkový obsah tuku | 38 g |
| Nasýtený tuk | 19 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 146 mg |
| sodík | 314 mg |
| sacharidy | 54 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 36 g |