Tento nádherný recept je ako quiche, ale natiahnutý v želé roll roll. Kombinácia textúr a príchutí v tejto miske je lahodná.
Použiť môj recept na teplú vodu pečivo pre koláč kôry pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Môžete použiť namiesto toho dve zakúpené pie crusts alebo nejaké chladené valcované cesto, ale výsledky nebudú také dobré. V tomto receptúre by ste mohli používať iné druhy syrov, ak by ste chceli. Švajčiarsky alebo Monterey Jack sýr by bolo dobrým výberom.
Tento úžasný recept je perfektne podávaný so zeleným šalátom hodeným na plátky avokáda a čerešňou alebo hroznovými paradajkami a jednoduchým šalátovým vínigretovým dresingom. Pridajte ľadový čaj alebo pohár bieleho vína na skvelé jedlo. S týmto receptom nepotrebujete nič iné, pretože je to dokonalé.
Čo budete potrebovať
- 1
- 2-crust pie crust recept
- 1 librové hovädzie mäso (mleté)
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1/4 šálky múky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 4 vajcia (porazené)
- 1 ks / 14 uncí sa mlieko odparilo
- 1/3 šálky mlieka (celé)
- 1 lyžička kôpru
- 1/2 čajovej lyžičky väčšej
- 2 šálky čedarového syra (drveného)
- 1/4 šálky parmezánu (strúhaného)
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 400 ° F. Zostrihnite panvicu na rolách s rozmermi 15x10 cm s kôrovcovou kôrou, vrátane bokov, pevne stlačte a uistite sa, že v kôre nie sú žiadne otvory, ktoré by mohli pretekať náplňou, a pri príprave náplne umiestnite kôru do chladničky. Uistite sa, že používate robustnú panvicu. Ak používate panvicu s nízkou hmotnosťou, môže sa ohriať v rúre.
Na plnenie hnedé hovädzie mäso, cibuľa a cesnak v hnedej panvici na strednej teplote, miešajte, aby ste rozbili mäso.
Toto by malo trvať približne 10 až 12 minút. Vypustite nadbytočný tuk.
V strednej miske narazte múku, soľ, korenie, vajcia, odparované mlieko, plnotučné mlieko a kôrovú burinu, až kým nebudete hladké a kombinované.
Posypte zmes mletého hovädzieho mäsa rovnomerne do kôry. Posypte rovnomerne syr Cheddar. Uistite sa, že kôra je rovnomerne pokrytá zmesou hovädzieho mäsa a strúhaným syrom.
Potom opatrne a pomaly nalejte zmes vajec nad syr a mletú zmes hovädzieho mäsa, aby sa naplnila panvica. Všetko posypeme strúhaným parmazánom.
Pečieme panvicu po dobu 25 až 35 minút, alebo kým sa náplň nenaplní a začne hned. Nakrájajte na štvorce, ktoré slúžia.
Quiche recepty
Creamy Chicken Dijon Quiche
Najjednoduchšie syry Quiche
Šunka a švajčiarska šunka
Wild Rice Quiche
Waffle Quiches
Quiche Lorraine