Prišiel som s týmto receptom zo surovín, ktoré som mal po ruke, keď som nechcel ísť do obchodu, ale chcel niečo teplé a príjemné na večeru. Recept je jednoduchý a je jedným jedlom; všetko, čo potrebujete pridať, je zelený šalát alebo ovocný šalát na výdatné jedlo.
Môžete nahradiť varené krevety, varenú šunku alebo dokonca zvyšné varené pečené hovädzie mäso pre kura, ak by ste chceli. A namiesto hrášku použite nakrájané papriky, brokolicové florety alebo dokonca mrkvu, ktoré boli varené, až kým nie sú krehké.
To je tiež skvelý recept na prípravu . Vytvorte celý recept, ale nepečujte ho. Chladnicu ju úplne ochlaďte do chladničky, potom nechajte zmraziť až 24 hodín alebo ju zmrazte až na 3 mesiace. Pečieme priamo z chladničky, ak je to len chladené, pridajte asi 10-15 minút do času pečenia. Ak ho zmrazíte, nechajte rozmraziť cez noc v chladničke a potom pečte. Vychutnajte si každý kúsok.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 balenia gemelli cestoviny
- 1 balenie / 16 uncí hrach (zmrazené)
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 3 šálky kuracieho mäsa (varené, nakrájané alebo drvené)
- 1 pohár / 16 oz
- Alfredo omáčka
- 1/3 šálky mlieka
- 1/3 šálky medového dijonového šalátového dresingu
- 3 lyžice Dijon horčica
- 1 lyžička tymiánu (sušené listy)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 2 šálky provolone (strúhaný alebo syr fontina)
- 1 1/2 šálky švajčiarsky syr (kocky alebo syr Havarti)
- 1/2 šálky parmezánu (strúhaného)
Ako to urobiť
Predhriatie rúry na 375 ° F. Priveďte veľkú nádobu s vodou do varu.
Varte cestoviny až do takmer al dente (bude to variť viac v omáčke ako recept pečie v rúre). Vypustite cestoviny nad hráškom, ktoré ste vložili do šľahača, a odložte ich.
Olej olivového oleja zahrievajte v malej panvici na strednom ohni asi minútu. Pridajte cibuľu a cesnak; variť a miešať, až kým sa nehne, asi 4 minúty. Pridajte kura a zahrejte.
Pridajte omáčku Alfredo a mlieko a pridajte k varu. Nasypte 3 minúty.
Potom pridajte šalátový dresing, horčica, tymian, soľ, korenie a syr. Varte na strednom ohni, kým sa syr neroztopí, asi o 2 až 3 minúty dlhšie. Zmiešajte varené a vysušené cestoviny a hrášok. Potom zložte kocky.
Nalejte zmes do sklenenej platne na pečenie 13 "x 9" a na parmel s vrcholom. Pečieme 25 až 35 minút alebo kým bubliny omáčky a horenie začne hnedo.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 876 |
| Celkový obsah tuku | 41 g |
| Nasýtený tuk | 19 g |
| Nenasýtený tuk | 14 g |
| cholesterol | 141 mg |
| sodík | 588 mg |
| sacharidy | 68 g |
| Vláknina | 11 g |
| proteín | 60 g |