Butter Thins Domáce Cracker

Chuť tejto stále slabej sladkej kukurice je podobná značke Wheat Thins, ktorá bola zakúpená v obchode. Maslovú chuť a vločkovú, ľahkú textúru sú obľúbené u dospelých i detí. Ľahko sa vyrábajú a sú chutné občerstvenie.

Pretože tieto domáce sušienky majú pre nich trochu sladkosti, budú ochutnať zvlášť dobre s ostrým alebo slaným syrom. Podávajte sušienky s ostrým čedarom, ako je Grafton Village Cheddar alebo Bravo Farms Cheddar alebo modrý syr ako Stilton, Cashel Blue alebo Rogue River Blue.harp čedar, ako Grafton Village Cheddar alebo Bravo Farms Cheddar alebo modrý syr ako Stilton, Cashel Modrá alebo Rogue rieka modrá.

Ďalšie cracker a flatbread recepty

• Surové krevety z ľanu
• Bezlepková bylinka Cracker
• Lavash Flatbread
• Plochý chlieb
• Roti Flatbread
• Naan Flatbread

Čo budete potrebovať

• 1 1/4 šálky múky (celozrnná alebo biela)
• 1 lyžica cukru
• 1/2 čajovej lyžičky soli (kosher)
• 4 lyžice (1/2 palice) masla (nesolené, nakrájané na malé kúsky)
• 1/3 šálky vody

Ako to urobiť

1. Predhrievajte rúru na 400 F. Umiestnite plech na pečenie s pergamenom.
2. Vložte múku, cukor a soľ do kuchynského robota. Pridajte maslo a zamiešajte, až kým nevložíme maslo.
3. Pri bežiacom kotúči pridajte vodu a miešajte, až kým sa nevytvorí hladké cesto.
4. Najjednoduchší spôsob, ako vyliahnuť cesto, je najprv rozdeliť cesto na 4 kusy.
5. Ľahko premiešajte pracovnú plochu a pretlačte cesta do veľkého obdĺžnika. Keď vyberáte cesto, zdvihnite ho často a otáčajte cesto, aby nedochádzalo k jeho priľnutiu na pracovnú plochu. Vytvorte cesto čo najtenšie. Čím tenšie sú krekry, tým sú chutnejšie a chutnejšie.

1. Použite rezačku na pizzu alebo maslový nôž na rezanie cesta do 1 1/2-palcové štvorcové sušienky. Ak máte ponechané šance a konce cesta, môžete sa pokúsiť vytvarovať do lopty, ktorá sa má rozvinúť, alebo len urobiť dávku neusporiadaných krekrov.
2. Pečieme sušienky na plechu na pečenie, lemované pergamenovým papierom, až kým nebude ostrý a ľahko zhnedý, asi 10 minút.
3. Ochlaďte a potom uložte do vzduchotesnej nádoby.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	143
Celkový obsah tuku	10 g
Nasýtený tuk	5 g
Nenasýtený tuk	3 g
cholesterol	20 mg
sodík	430 mg
sacharidy	13 g
Vláknina	1 g
proteín	1 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)