Quiche je taktiež skvelý pre brunch alebo obed
Quiche je vyrobená z kombinácie vajec, kvapaliny a syra pečených v pečiva a je ľahké ho opraviť. Pokiaľ dobre vtlačíte zmes, doplňte náplň pred pridaním do koláča a starostlivo dodržiavajte pečiace časy a teploty, prinesiete do tabuľky chutný quiche.
Náplň musí mať nejakú štruktúru, aby sa kýčik držal spolu, keď je nakrájaný. Ako vajíčka vajú, nastavia, vytvárajú puding.
Môžete si vyrobiť domáce pečivo alebo si kúpiť chladené alebo zmrazené potraviny pre super ľahké jedlo.
Môžete vyplniť svoje quiches s takmer čokoľvek; sú to skvelý spôsob, ako využiť zvyšky. V quiche, zostávajúce krevety, varené kuracie mäso, šunka, varená zelenina a hlavne kúsky syra sa premenia na jedlo hodné firmy. Podávame s francúzskym chlebom alebo chrumkavými kotúčmi a čerstvým zeleným šalátom alebo čerstvými zelenými fazuľkami so slanou cibuľou a slaninkami.
Klasické a offbeat quiche recepty
Najjednoduchšie syry Quiche
Všetko, čo musíte urobiť s týmto receptom je vložiť strúhaný syr do pripravenej kôry a top ho zmesou vajec a mlieka. To robí načechraný a ľahký quiche.
Klobása Quiche
Klobásky musia byť úplne varené pred pečením v tejto klasickej a vydatnej kuchárke.
Quiche Lorraine
Tento klasický recept, matka všetkých kištic, je naplnený ostrým slaninkou a slaným syrom.
Špenát Quiche
To je dobrá voľba pre vegetariánov alebo len ľudí, ktorí sledujú ich príjem mäsa.
Čerstvý špenát pridáva farbu a textúru do tohto ľahkého receptúry.
Rich Chicken Dijon Quiche
Výbežky kusov kurčiat sa zavesia do krémovej zmesi ochutenej s Dijonovou horčicou v tomto jednoduchom receptúre.
Wild Rice Quiche
Divorastá ryža dáva tejto šunke a neobvyklú textúru. Pridajte slaninu alebo klobásu, ak chcete vyzdvihnúť vydarené kvocient.
Šunka a švajčiarska šunka
Tento klasický recept je skvelý spôsob, ako využiť zvyšnú šunku. Môžete nahradiť varené krevety, krabie mäso alebo varenú a rozdrobenú slaninu pre šunku, ak by ste chceli.
Enchilada mikrovlnný kuracie koláč
Tento recept sa v mikrovlnnej rúre upokojuje v New Yorku, ale ak chcete rúru použiť, pečiete tento mexický štýl v 375 F po dobu 30 až 40 minút a vynechajte krok kefovania kôry s vajíčkom a Worcestershire zmes omáčok. Stačí pridať vaječné a Worcestershire omáčku do pudingu.
Ricotta artičokový koláč
Vynechajte vrcholovú kôru v tomto rýchlom a jednoduchom receptúre a máte tu quiche. Pečie v rovnakom čase ako dvojitý krustový koláč.
Chile Rellenos Pie
V tomto pikantnom, syrovom koláči tvorí chladené valcované cesto kôru. Môžete nahradiť vlastnú domácu koláčovú kôrku, ak chcete.