Čo je v sezóne v Gruzínsku?
Keďže obyvatelia Gruzínska vedia dobre, v krajine Peach existuje viac sezónnych produktov než broskyne! Nájdete abecedný zoznam sezónnych ovocia a zeleniny pestovaných v Gruzínsku a ich približných období zberu nižšie.
V závislosti od vášho regiónu sa horské oblasti na severe alebo široké pobrežné oblasti pestovania a dostupnosť plodín líšia. V najteplejších oblastiach sa sezóny začínajú skôr a trvajú dlhšie; v chladnejších oblastiach začnú časy zberu neskôr a končia skôr.
Držte oči otvorené na trhoch poľnohospodárov a farmy sú vzácne alebo dedičské odrody špecifické pre váš región, často ponúkajú jedinečné vône a textúry.
Poznámka: Môžete tiež vyhľadávať produkciu v ročných obdobiach ( jar , leto , jeseň , zima ) a získať okamžité skúsenosti.
Jablká od augusta do novembra (miestna úroda môže byť k dispozícii z chladiarenského skladu na jar)
Rúka, od apríla do júna (môže byť k dispozícii z teplých domov v zime)
Špargľa, od apríla do júna
Basil, máj až september
Fazuľa, máj až október
Červená repa, od apríla do júna
Čučoriedky, máj až august
Bok Choy , od októbra do júna
Brokolica, máj až jún a október až december
Bruselové výhonky, od novembra do februára
Zelná, október až máj
Cantaloupes, jún až august
Mrkva, október až máj
Karfiol, október až december
Celer, október až február
Chard, október až máj
Collard Greens, október až jún
Kukurica, jún a júl
Uhorky, jún až august
Edamame, jún až september
Baklažán, jún až október
Figy, júl a august
Cesnak, od mája do októbra (k dispozícii od skladovania po celý rok)
Zelený cesnak , marec až máj
Hrozno, júl až október
Kale, október až máj
Pór, október až máj
Šalát, september až jún
Melóny, jún až september
Huby (kultivované), celoročné
Okra, máj až október
Cibuľa, od marca do novembra (k dispozícii od skladovania po celý rok)
Parsnips, od októbra do decembra
Peaches, máj až august
Hrášok / hrášok, február až máj
Pecans, od septembra do decembra
Peppers, jún až september
Persimmons , september až november
Plums & Pluots, máj až júl
Zemiaky, od mája do augusta (k dispozícii od skladovania cez zimu)
Reďkovky, marec až jún
Špenát, od novembra do mája
Squash (letné), máj až október
Squash (zima), august až december
Jahody, od apríla do júna
Sladká cibuľka, máj a jún
Sladké zemiaky, august až február
Paradajky, jún až október
Riečky, október až apríl
Vodové melóny, jún až september
Zucchini, máj až október
Kvetinky cukety, máj až september
Veľa koreňovej zeleniny a krížovej zeleniny, ako je kapusta, kapusta a brokolica, je pomerne dobre vďaka často miernym zimám v Gruzínsku, takže sa tieto položky môžu objaviť niekoľko mesiacov po tom, čo je tu uvedené, najmä ak je tento rok mierny.
Nezabudnite, že na trhoch poľnohospodárov môžete dobre vidieť aj predtým (alebo po), ktoré sú tu uvedené.
Opýtajte sa poľnohospodára, kde a ako sa pestuje. Možno, že táto farma má jedinečné podmienky pre mikroklímu, ktoré umožňujú skoré alebo neskoré zber, možno, že boli nasmerované z rôznych častí štátu alebo regiónu. Nezabudnite však, že ak vidíte banány na trhu poľnohospodárov v Gruzínsku, pravdepodobne nie sú miestne pestované a možno by ste sa chceli spýtať na ďalšie položky na predaj, ak sú miestne pestované pre vás dôležité.