Zmrazený pomarančový džúsový koncentrát je tajnou zložkou, ktorá poskytuje sladkosť a veľa chuti v tejto ľahkej štyri zložke crockpot recept na bravčové pečené bravčové. Nepoužíva veľa prísad na výrobu uspokojivého jedla v pomalom sporáku.
Oranžová a bravčová sú prirodzenými partnermi. Sladkosť a chuť oranžovej farby je dokonalým doplnkom jemného a jemného bravčového mäsa. Ak máte radi koňovité potraviny, môžete do tohto receptu pridať nejaký mletý cesnak alebo pridať nejaké nakrájanú alebo mletú papriku jalapeño. Alebo premýšľať o pridanie niektorých nakrájaných mrkvy, zelené fazuľa, alebo baby mrkva do pomalého sporáka, aby tento recept jedlo jedlo jedlo.
Varenie z bravčového plemena je niekedy nazývané Boston Butt. Rez je dobre mramorovaný a stáva sa veľmi jemný, keď sa varí v prostredí s vlhkým teplom, ako je napríklad krokvec. Tento strih sa často používa pre vyťahované alebo skrátené bravčové mäso, ale bude to pekne rozrezané, keď sa takto varí.
Omáčka v tomto recept je nezvyčajná, pretože má sladkú a chrumkavú chuť. Je to skvelé servírovanie cez horúcu varenú hnedú ryžu , kuskus alebo cestoviny. Spárujte tento recept so zeleným šalátom, ktorý sa hodí na plátky hríbov a papriky, niektoré parné zelené fazuľky alebo špargľu a niektoré večerné kotlety alebo kukuričný chlieb. Pre dezert by niektoré sušienky boli vynikajúce.
Čo budete potrebovať
- 1 (3-1 / 2 libra) pečené bravčové rameno
- 1 cibuľa, nasekaná
- 1 (6 uncí) môže zmraziť koncentrát pomarančovej šťavy
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 2 lyžice múky
- 2 lyžice studenej vody
Ako to urobiť
Upravte bravčové pečienky akéhokoľvek viditeľného tuku, pretože to urobí hotové jedlo mastné.
Nastriekajte 3-4 štvorcový pomalý sporák s rozprašovačom na varenie.
Cibuľu umiestnite do spodnej časti pripraveného crockpotu.
Posypte trochu soli a korenia cez pečené a miesto do crockpot na cibuľu.
V malej miske zmiešajte dohromady rozmrazený koncentrát pomarančovej šťavy, hnedý cukor, 1 čajovú lyžičku soli a korenie a nalejte do pečiva.
Kryjte crockpot a variť na nízke 8-9 hodín alebo kým bravčové mäso nie je citlivé a teplota, ako je testovaná s jedlom teplomer zaznamenáva najmenej 155 ° F.
Odstráňte pečené mäso a cibuľu z crockpot pomocou lopatky a štrbinovej lyžice, kryt a nastavte v nízkej rúre (200 ° F), aby sa zohrial.
Odstráňte tuk z džúsov v crockpot pomocou lyžice. Potom vylejte šťavy do veľkej ťažkej panvice.
Zmiešajte múku a studenú vodu v malej miske a pridajte ju do panvice.
Vráťte túto zmes na varenie a variť, často miešajte drôteným miskom, až kým nie je zahustená. Podávame omáčku s pečenou a cibuľou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 251 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 58 mg |
| sodík | 241 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 18 g |