Čo robiť so zvyškovým šunkou?

Ak ste pripravili veľkú šunku na veľkonočné alebo iné rodinné zhromaždenie, pravdepodobne budete mať zvyšky. Od vyprážanej ryže až po vaječné foo yung, tieto jednoduché čínske recepty sú skvelý spôsob, ako využiť zostávajúcu varenú šunku.

Uistite sa, že necháte zvyšnú šunku v priebehu 2 hodín a používajte ju v priebehu 3 až 4 dní. Šunka môže byť aj zmrazená - pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite do 1 až 2 mesiacov.

• 01 z 06

  Smažená ryža s šunkou

  Smažená ryža je jedným z najjednoduchších čínskych pokrmov - tento recept kombinuje hrach a varenú šunku s čínskymi koreninami.

• 02 z 06

  Krevety Smažená ryža (s šunkou)

  Toto jedlo používa iba 4 uncí kreviet, aby sa zachovala chuť kreviet z prehnúť ďalšie zložky. Ak chcete, môžete úplne nechať krevety a premeniť na šunku vyprážanú ryžu.

• 03 z 06

  Stier-fry Egg Foo Yung

  Môžete použiť varenú šunku na miesto čínskej klobásy.

• 04 z 06

  Zubná polievka

  Tradične sladký, jemný zimný melón (Dong Gua) je jedným z ingrediencií polievky a turné, pretože polievka sa podáva vo vnútri vytesaného melónu. Zložité vzory sú často vyrezávané na vonkajšej koži melónu.

• 05 z 06

  Čínska krémová kapusta

  Čína nie je všeobecne známa svojimi krémovými pokrmmi, ale v tomto receptúre je kapusta ľahko pokrytá smotanovou omáčkou a zdobená šunkou a šupinami.

• 06 z 06

  Živé želé

  Jednoduché jedlo je v podstate polievka na vajcia, ktorá sa podáva nad rezancami, so zvyškovou šunkou a zelenou cibuľkou na ozdobu.