Cranberry Cherry Scones sú mierne sladké a super roztomilé! Tieto scones trvať menej ako pol hodiny, aby sa, topiť v ústach a sú neodolateľné! Kto môže odolávať srdcovej škvrne?
Máme radi, že na nich nadmerne šumivý cukor. Môžete tiež šľahnúť jednoduchú cukrárenskú cukrovú glazúru! Používame tiež ocot a mlieko namiesto cmaru. Má rovnaký účinok a nemusíte kupovať obrovský kontajner z cmaru!
Môžete použiť tento recept scone pre všetky ostatné scones, sladké alebo slané. Stačí nahradiť brusnice a čerešne iným ovocím alebo arómami. Radi pridáme citrón, oranžovú alebo javorovú príchuť! Ak idete na pikantnú cestu, obmedzte cukor na 2 lyžice a pridajte veci ako šunka, zelená cibuľa alebo cheddar (alebo všetky z nich!) Nezabudnite vynechať extrakt z vanilky, ak vyrábate slané koláče.
Uistite sa, že variče na papier na pergamen, aby sa nelepili na plán. Môžete tiež mazať panvicu s malým množstvom oleja alebo masla.
Podávajte im horúci čaj, džem a maslo! Urobte ich pre svojho milovaného alebo pre hostí, ktorí navštevujú! Každý, kto sa bude rád, prebudí na tieto sladké krásy!
Existuje toľko rôznych a chutných spôsobov, ako slúžiť raňajky na Valentína! Urobte nejaké srdce v tvare slaniny , Nutella francúzsky toast , alebo pop nejaké bublina !
Čo budete potrebovať
- 2 1/2 šálky múky
- 1/2 šálky cukru
- 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 6 lyžice masla (studené a nakrájané na kocky)
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 3/4 šálky plnotučného mlieka
- 1/4 čajovej lyžičky bieleho octu
- 1/4 šálky sušených sladených brusníc
- 1/4 šálky sušených čerešní
- 1 vajcia (zabité, na čistenie koláčikov)
- 1/2 hrnčeka hrubého cukru (na topping koláčov)
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 stupňov. Miešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ vo veľkej miešacej miske. Kombinujte ocot, mlieko a vanilkový extrakt do samostatnej odmerky.
- Pridajte nakrájané maslo a zamiešajte do múky mixér na pečivo. Cesto môžete spracovať aj v kuchyni.
- Keď je maslo zabudované a máte jemné drobky, pridajte celú zmes mlieka. Kombinujte pomocou špachtle. Buďte opatrní a nekombinujte cesto. Ak je trochu suchá, pridajte trochu viac mlieka.
- Zložte cesto na múčnatom povrchu a vyrovnajte do okrúhleho disku. Vystrihnite tvary srdca pomocou rezačky na tvarovanie srdca. Môžete tiež jednoducho nakrájať na koláč ako plátky.
- Umiestnite ho na plech na pečenie, lemovaný papierom na pergamen. Horný okraj koláčov sa štetcom pretrepte s rozbitým vajcom a potom posypte hrubým cukrom.
- Pečieme 25 minút, kým nie je hnedá! Podávajte s čajom a vychutnajte si!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 258 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 51 mg |
| sodík | 354 mg |
| sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |