Bezlepkové recepty na tekvicu

Od raňajky až po dezert, sladké až pikantné, tekvica bude potešiť

Tekvica je bohatým zdrojom vitamínu A vo forme betakaroténu, živiny, ktorá dáva tekvici, je to hlboko oranžová farba. Je tiež dobrým zdrojom zdravého draslíka a folátu v srdci.

A nezabudnite na semená! Tekvicové semená majú vysoký obsah zdravých minerálov vrátane mangánu, horčíka, medi, železa, zinku a zdravého kostí vitamínu K. Ďalšie výživové vlastnosti tekvicových semienok zahŕňajú aminokyseliny tryptofán, mononenasýtené mastné kyseliny a zdravé rastlinné fytosteroly - dobré pre srdce a lipidy zdravie.