Čo je najlepšia zmes bez obsahu lepku? To záleží na vás. Čo bezlepkové múky chutia najlepšie pre vás? Máte viacnásobné potravinové neznášanlivosti alebo alergie? Niektoré komerčné pečiace zmesi bez obsahu lepku obsahujú mlieko v prášku (laktózu a kaseín), orechovú múku a / alebo zložky na báze kukurice. Vyrábajú vysoká vláknina alebo fazuľa, hrášok alebo sójové múky (strukoviny), ktoré spôsobujú problémy s trávením?
Najlepšia bezlepková zmes je tá, ktorá vyhovuje vašim senzorickým, výživovým a biologickým potrebám.
Populárne zmesi na pečenie bez lepku - Porovnaj prísady vo vašich obľúbených zmesiach
Arrowhead Mills All Purpose Bezlepková zmes na pečenie
zloženie:
Organická celozrnná hnedá ryžová múka , organický zemiakový škrob, tapiokový škrob, prášok na pečenie (fosforečnan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný, kukuričný škrob), múka z fazuľovej bôby, morská soľ
Bezlepková múčka z bezlepkových jedál
zloženie:
Hnedá ryžová múka, zemiakový škrob, tapioková múka
Bezlepková zmes viacerých zŕn bez pravého jedla
zloženie:
Hnedá ryžová múka, sladká ryžová múka, tapioková múka, kukuričný škrob, zemiakový škrob, xantánová guma
Autentické potraviny Bette Featherlight bezlepková múka Blend
zloženie:
Ryžová múka, tapioková múka, kukuričný škrob, zemiaková múka
Bavlová červená múka na pečenie bez lepku
zloženie:
Garbanzo múka, zemiakový škrob, tapioková múka, múka z ciroku a fava múka
Bobovský červený mlynček bez chuti bez chuti
zloženie:
Garbanzo múka, zemiakový škrob, kukuričný škrob, cirok múka, tapioková múka, odparovaná trstinová šťava, fava múka, xantánová guma , zemiaková múka, morská soľ, guarová guma, sójový lecitín a kvasnicový paket
Bobovský červený mlyn GF Hearty celozrnný chlieb Mix
zloženie:
Celozrnná pohánka, múka z garbanzovej fazule, zemiakový škrob, kukuričný škrob, slnečnicové semienka, sezamové semienka, celozrnná múka z ciroku, tapioková múka, odparovaná trstinová šťava, kakaový prášok, fava fazuľa, melasový prášok (melasa, maltodextrín, oxid kremičitý) guma, semená kmínu, aktívne suché kvasinky, morská soľ, celozrnné teff , zemiaková múka, cibuľový prášok, guarová guma a sójový lecitín
Chlieb od Anny (Gluten Evolution) - Chlieb bez chleba
zloženie:
Kukuričný škrob, tapioková múka, práškové odstredené mlieko, múčka z múčnikov, múka zo zŕn z bôbov, múka z bôbov z múky, múka z ciroku, Montina®, javorový cukor, xantánová guma, kvasnice bez soli a bezlepkov
Chebe bezlepkový chlieb
zloženie:
Manioková (tapioka) múka, modifikovaný maniokový škrob (100% maniok), morská soľ bez jódu, krém zubného kameňa, hydrogenuhličitan sodný
Ener-G Bezlepková múka z ryžovej múky
zloženie:
Biela ryžová múka, prášok do pečiva (hydrogenuhličitan sodný a fosforečnan vápenatý)
Glutinová všestranná pečená múka GF
zloženie:
Biela ryžová múka, zemiakový škrob, tapiokový škrob, guarová guma, soľ.
Môže obsahovať: stopy sóje.
Obľúbený sendvičový chlieb mix
zloženie:
Biela ryžová múka, hnedá ryžová múka, zemiakový škrob, odstredené mlieko, srvátka, kukuričný škrob, hnedý cukor, guarová guma, soľ a balíček kvasníc. Môže obsahovať: Stopy sóje.
Jules Gluten-Free All-purpose Pečenie Mix
zloženie:
Rozšírený modifikovaný tapiokový škrob, zemiakový škrob, kukuričný škrob, kukuričná múka, biela ryžová múka, xantánová guma
Kráľ Arthur bezlepková viacúčelová múka
zloženie:
Biela ryža, celozrnná (hnedá) ryžová múka, tapiokový škrob a zemiakový škrob.
Kinnikinnick - Kinni-Kwik Bezlepkový chlieb a hnojivo
zloženie:
Biela ryžová múka, zemiakový škrob, hrachový škrob, tapiokový škrob, cukor, celozrnný prášok, malto dextrín, polydextróza, dextróza, hrachový proteín, glukon delta laktón, prášok vaječného bielka, fruktooligosacharid, hrachová vláknina, sodná soľ karboxymetylcelulózy, bikarbonát, extrakt z ryžových otrúb, inulín, soľ, sodná soľ stearyllaktátu, fruktóza
Namaste potraviny Bezlepkový chlieb Mix
zloženie:
Hnedá ryžová múka, múka z ciroku, tapioková múka, múka z arómu, ryžové mlieko v prášku, odparovaná trstinová šťava, opracovaná múka z amarantových otrúb, xantánová guma, morská soľ, kvasnicový paket
Pamela je bezlepkové pečenie a palačinka Mix
zloženie:
Hnedá ryžová múka, biela ryžová múka, kultivovaný bylinný kôš, prírodná mandľová múčka (môže sa javiť ako hnedé škvrny), tapiokový škrob, sladká ryžová múka, zemiakový škrob, prášok na pečenie bez obsahu zrna a hliníka (bikarbonát sodný, pyrofosfát sodný, zemiakový škrob) Sóda na pečenie, morská soľ, xantánová guma
Pamela bezlepkový chlieb a zmes múky
zloženie:
Cirok múka, múka tapioka, múka sladkej ryže, hnedá ryžová múka, organický prírodný odparovaný cesnakový cukor, koreň čakanky, biela ryžová múka, mletá múka , med a melasa; Ryžové otruby, morská soľ, xantánová guma, kvasnicový balík
Skutočne dobrý potravinový bezlepkový originálny biely chlieb
zloženie:
Biela ryžová múka, zemiaková škrobová múka, cukor, kukuričný škrob, xantánová guma, soľ, bezlepkový kvasnicový paket
Williams-Sonoma Cup4Cup múka bez lepok
zloženie:
Kukuričný škrob, biela ryžová múka, hnedá ryžová múka, sušené mlieko, tapioková múka, zemiakový škrob, xantánová guma