Prečo zinok?
Jednoducho sa ukázalo, že zinok zabraňuje a skracuje dĺžku prechladnutia.
Okrem toho je tento minerál životne dôležitý pre naše zdravie a pohodu. Zinok je prítomný v každej bunke v našom tele a je nevyhnutný pre viac ako 300 chemických reakcií týkajúcich sa enzýmov v našich systémoch.
Mnohí starší dospelí majú relatívne nedostatok zinku a táto strata je spojená so zníženou funkciou mozgu, Alzheimerovou chorobou, zníženou imunitou a vyčerpaným liečebným procesom, aby sme pomenovali len niekoľko.
Nedostatok zinku môže tiež viesť k únave, a u detí - k zastaveniu rastu, depresii, úzkosti a zvýšenej náchylnosti na získanie infekcií.
Medzi ďalšie príznaky nedostatku zinku patrí vypadávanie vlasov, strata chuti a vône, problémy s očami, ako je makulárna degenerácia, pretože zinok je dokonca prítomný v sietnici našich očí a zvýšené riziko niektorých druhov rakoviny.
Našťastie, zinok je prítomný v mnohých potravinách, ktoré jeme, ale keďže sa každodenne vyčerpá, musí sa denne doplňovať.
Úžasné výhody
Tento minerál je mimoriadne potrebný pre zdravý imunitný systém a spolu s inými minerálmi a vitamínmi pôsobí ako silný antioxidant, pomáha predchádzať oxidačnému stresu a pomáha tak pri procese starnutia.
Zinok je tiež potrebný na zdravé hojenie rán.
Pomáha tiež pri výrobe energie.
Zinok tiež ukázal, že pomáha tým, ktorí trpia rakovinou hlavy a krku, aby sa zotavili rýchlejšie. Bolo tiež objavené pomôcť tým, ktorí trpia na herpes, HIV, kosáčikovitú anémiu, chronický únavový syndróm a iné ochorenia.
Tí, ktorí trpia takými problémami, ako je Crohnova choroba, syndróm dráždivého čreva a iné choroby trávenia, vrátane anorexie, majú často nízke hladiny zinku.
Vzhľadom na to, aký dôležitý je zinok pre zdravie a blaho nášho imunitného systému, našu energetickú úroveň, zdravé fungovanie nášho mozgu, zdravie očí a zdravie nášho reprodukčného systému, nie je divu, že by sme mali platiť viac pozor na náš príjem z tohto často prehliadaného minerálu!
Ovocie a zelenina s vysokým obsahom zinku
Existuje pomerne veľa zeleniny, ktoré sú veľmi dobrými zdrojmi zinku.
Obzvlášť dobré zdroje zinku zahŕňajú špenát, huby shiitake, gombíky alebo kriminové huby a špargľu.
Dobrým zdrojom zinku sú repné zelené, letné squash, brokolica, zelený hrášok, švajčiarska kôra, ružičkový kel, morská zelenina, paradajky a bok choy.
Existuje aj množstvo orechov, bylín a semien, ktoré poskytujú zinok vrátane sezamových semien, tekvicových semien, kešu a petržlenu. Tofu a jogurt sú tiež cennými zdrojmi tohto minerálu!
Čo budete potrebovať
- 2 Mrkva
- 2
- jablká
- 1 šálka
- Baby Špenát
- 1 plátok čerstvý
- zázvor
- Pre nádherný smoothie pridajte 1-2 šálky
- Kešu alebo
- Sójové mlieko .
- Pre dodatočné pridávanie zinku
- Sezamové semienka alebo
- Dýňové semená .
Ako to urobiť
Nezabudnite piť to čerstvé, akonáhle môžete pre najlepšiu chuť a maximálnu nutričnú hodnotu.