Červená repa a cestoviny sú skvelou kombináciou, ale pre zmenu skúste tento krásny letný cestovinový recept pomocou Golden Beetroot. Táto slnečná farebná zelenina má mierne jemnejšiu chuť ako pravidelná silno fialová fialová a svojou žiarivou, žiarivo žltou farbou prináša farbu na akékoľvek jedlo.
Kombinovaná červená repa s čerstvým bylinkovým pestem a čerstvou pikantnou raketou (arugala) robia túto cestovinu jedlo na zdravom meradle (použite celozrnné cestoviny a získate ešte viac bodov dobroty)
Rôzne farebné červené repy sú tiež známe ako dedičstvo červenej repy, pravdepodobne preto, že tieto repa boli lepšie známe dlho pred bežnej fialovej červenej repy prevzal.
Čo budete potrebovať
- 4 veľké repa (zlaté červené repy)
- 300 g (1,6 pnt) (varené, horúce, čerstvé, penne cestoviny
- 2 polievkové lyžice
- čerstvý bylinkový pes
- 1/2 šálky umyté rukolou (rukolou alebo raketou)
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- Dash morská soľ
Ako to urobiť
- Opatrne umývajte červenú červenú repu pod studenou tečúcou vodou a vysušte ju kuchynským papierom. Odstráňte listy a uistite sa, že necháte najmenej 2,5 cm / 1 "stopky, najlepšie trochu viac, ak je to možné.
- Vložte repa do ťažkého pečiva. Posypte červené repa posypte extra panenským olejom a prevráťte červené červené kvety v oleji, aby ste sa uistili, že všetci majú povlak oleja. Posypte soľou a tymianom po celej repy a znovu sa zrolujte.
- Popolajte pečiaci tanier do stredu predhriatej rúry a varte 40 - 45 minút alebo dovtedy, kým nebude repa mäkká, ale nebude skrútená (čo znamená, že ste ich nechali príliš dlho).
- Odstráňte z rúry a nechajte ju vychladnúť. Jeden z nich sa ochladí, odišla kožu kus kuchynského papiera, odrezala korene a stonky a vyhodila ich.
- Nakrájajte varené cukrové repy do kúskov veľkých kúskov.
- Umiestnite horúce, varené penne cestoviny do ohriatej veľkej servírovacej misy. Pridajte peso a dôkladne premiešajte, aby ste mali v omáčke pokryté cestoviny.
- Pridajte rukolu / raketu, znova premiešajte a potom konečne pridajte varenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú.
- Zmrzte cestoviny extra panenským olivovým olejom a sezonte soľou a korením podľa chuti a okamžite podávajte čerstvý zelený šalát a chrumkavý chlieb.
Vyzváňajte zmeny so zlatými červenými červenými výsevmi
Samozrejme, môžete použiť tradičnú fialovú repu, ale pripravte sa, aby sa celé jedlo stalo ružovým; to je veľmi atraktívne, ale nepríde k všetkým. Vzhľad stranou, chuť je výborná.
Vymeniť raketu / rukolu za ľahko sfarbené fialové radicchio. Táto nádherná zelenina pridá ďalšiu ohromujúcu farbu do misky. S teplo z cestovín, bude to tak trochu, ale to je dobrá vec.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 188 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 68 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |