Pečená červená repa je jednoducho a rýchlo transformovaná na lahodnú sýrovú repu a kozie syr koláč v tomto receptúre. Červená repa je k dispozícii celoročne, ale je obzvlášť dobrý na začiatku leta, keď sú korene mladé a živé.
Ovoce sa môže meniť v každej čerstvej zelenine, ktorú máte k dispozícii. Vyskúšajte iný syr alebo rôzne fazuľky alebo hrášok. Táto technika zostane rovnaká, chuť veľmi odlišná. Zďaleka však najlepšia kombinácia využíva červenú repu. Sladkosť s výstrihom syra je neporovnateľná. Klasická kombinácia.
Podávajte tortu v teple, alebo uložte a vychladne pre perfektnú obed box, piknik alebo party bufet liečbu. Vytvorte jednotlivé torty, ako je tu vidieť, alebo ich urobte ako jeden veľký a nakrájajte na kúsky. Výber je na tebe.
Čo budete potrebovať
- 1 librové pečivo (pripravené)
- 1 vajcia (ľahko porazené)
- 4 unce hrášok (zbavený škrupiny)
- 4 unce červená paprika (v oleji, vysušená)
- 4 oz kozieho syra (rozdrobené)
- 4 unce červená repa (varené, nakrájané na kúsky)
- 1 malá parsley
- 4 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 lyžica balsamikového octu
- soľ na chuť
- čierne korenie na chuť
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 200 ° C / 400 ° F / plyn 6
- Pracovný povrch s múkou ľahko praštite a vysuňte naberané pečivo na hrúbku 1/8 "/ 4mm.
- Vystrihnite 4 kotúče pomocou 4½ "/ 11,5cm kruhového rezača na pečivo.
- Skóre okolo misiek na pečivo 1 cm od okraja pomocou ostrého noža, nerezajte priamo cez pečivo.
- Okraje očistite pomocou rozbitého vajíčka.
- Umiestnite na pečenie na nechty a skúste na 20 minút variť, alebo až do zlatého. Odstráňte z rúry a nechajte ju vychladnúť. Odstráňte vnútornú časť malým nožom.
- Zatiaľ čo kuchárske pečivo prineste panvicu soľnej vody do varu, varíme hrášku 2 minúty, odčerpáme ju a znovu ju necháme pod studenou vodou na ďalšiu minútu, vypustíme a odložíme.
- Nakrájajte papriky na hrubé plátky a potom ich vložte do stredne veľkej misy s hráškom, kozím syrom, červenou repnou a petržlenovou vňaťou.
- V malej miske zmiešajte extra panenský olivový olej a balsamický ocot, pridajte 2 lyžice zeleniny a kozieho syra, ochuďte soľou a korením a dobre premiešajte.
- Umiestnite pečivo na 4 platne a naplňte zeleninou a kozím syrom, zvyšok obloženia okolo dosiek a podávame.
Na základe receptu z lásky Beetroot.co.uk.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 909 |
| Celkový obsah tuku | 66 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 22 g |
| cholesterol | 70 mg |
| sodík | 551 mg |
| sacharidy | 62 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 18 g |