Veganský fettuccine alfredo suace recept pomocou tofuttiho vegánového smotanového syra a vegánskej kyslej smotany na smotanovú vegánovú omáčku typu alfredo. Moja osobná láska k fettuccine alfredo sa neodstránila, keď som šla vegánsky , ale našťastie sa to vyvíjalo a ja skutočne dávajú prednosť zdravšej chuti veganských alfredo receptúr, ako je tento, na rozdiel od trochu zápachu a ťažšieho mliečny alfredos vyrobený z ťažkého krému.
Ak hľadáte recept na vegánske fettuccine alfredo, ktorý neobsahuje mliečne výrobky, skúste tohle. Je to obzvlášť bohaté a krémové v porovnaní s inými vegánskymi replikami alfredo, pretože je vyrobené z kúpenej non-mliečnej kyslej smotany, vegánskeho smotanového syra a niektorého hodvábneho tofu, ktorý nesie aj základňu.
Tento vegánsky fettuccine alfredo recept je zdvorilý od Tofutti. Môžete tiež chcieť vyskúšať tento vegánsky fettuccine alfredo vyrobený z kešu. Prejdite dole niekoľkými zdravými vegetariánskymi a vegánskymi cestovinovými receptami, ktoré môžete vyskúšať, vrátane ďalších non-mliečnych nápojov vegánskej omáčky alfredo.
Ak si nie ste istí, že ste si vyskúšali tento recept, rád by som použil aj kešukový krém ako základ pre bohatú a krémovú vegánsku alfredo omáčku ako v tomto veganskom receptúre omáčky alfredo .
Pozri tiež:
Čo budete potrebovať
- 1 balenie
- hodvábne (mäkké) tofu
- 1 polievková lyžica vegánskeho margarínu, zmäkčená
- 1/4 šálky Tofutti Sour Supreme
- vegánová kyslá smotana
- 2 polievkové lyžice Tofutti lepšie ako krémový syr vegánový smotanový syr
- 1/4 šálky veganskej parmezánovej náhrady
- 1 lyžička cesnakového prášku
- soľ a korenie podľa chuti (najlepšie je morská soľ alebo kosher soľ a čerstvá mletá čierna paprika)
- 1/2 šálky sójového mlieka (alebo inej mliečnej náhrady za mlieko)
Ako to urobiť
Najprv vo veľkom mixéri alebo kuchynskom procesore skombinujte hodvábny tofu, vegánsky margarín, vegánovú zakysanú smotanu, vegánový smotanový syr, náhradku syra parmezánu a prášok z cesnaku.
Zmiešajte až do hladkej a krémovej, potom pomaly pridajte sójové mlieko trochu naraz, miešajte to všetko spolu, až kým nedosiahnete krémovú konzistenciu podobnú alfredo.
Osuškovú zmes preneste do stredne veľkej omáčkovej omáčky a ľahko očistite soľou a korením.
Zmes zahrievajte jemne na nízkych alebo stredných teplotách, až kým sa úplne nezohrieva celá cesta (asi 6 až 8 minút), občas sa mieša a dáva pozor, aby zmes nikdy nevchla. Ochutnajte a upravte korenie podľa chuti.
V tomto štádiu môže byť potrebný trochu extra vegánový margarín alebo vegánový parmezán alebo soľ (morská soľ alebo kosherová soľ je vždy najlepšia).
Podávajte veganskú omáčku alfredo cez pripravené cestoviny fettuccine alebo ju použite na výrobu vegánskej bielej pizze alebo lasagne s bielou omáčkou.
Užite si to!
Ako robiť jednoduché a zdravé vegetariánske a veganské cestoviny? Tu je niekoľko ďalších, ktoré môžete vyskúšať:
- 15 Jednoduchých vegetariánskych cestovín na pokrmy
- Jedlá jedlo: Vegetariánske cestoviny
- Celozrnný cestovinový šalát s avokádom a čerstvou bazalkou
- Talianske cestoviny Puttanesca pre vegánov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 144 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 14 mg |
| sodík | 162 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 10 g |