Tento ľahký škoricový francúzsky toastový recept znižuje množstvo tukov použitím 2 celých vajec a 2 vajec. Aj keď je to menej tučných a kalórií, nezaznamenáš žiadne zníženie chuti. Malé množstvo škorice, muškátového muštu a vanilkového extraktu dodáva tomuto jedlu báječnú chuť.
Pridajte malý škoricový cukor do francúzskeho toastu predtým, než sa rozmiešate so sirupom podľa vášho výberu.
Čo budete potrebovať
- 2 veľké vajcia
- 2 veľké vaječné biele
- 1/4 šálky mlieka
- 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky
- škorica
- pomarančový muškát, voliteľný
- 6 až 8 rezov
- Francúzsky chlieb (nakrájaný na uhlopriečke)
- Voliteľné: cukorný cukor
Ako to urobiť
1. V plytkej miske rozmiešajte vajíčko a vaječný bielok až do penivosti.
2. Šľahajte do mlieka, vanilky, škorice a muškátového orieška.
3. Vyhrievajte vyhrievaciu zásuvku alebo ohrejte rúru na teplotu 200 ° F.
4. Zahrejte maslo v ťažkej panvici po stredne nízkych teplotách. Namočte 4 plátky chleba do zmesi vajec a dôkladne sa obaľte. Nechajte nadbytok odkvapkať späť do misy.
5. Vložte pokryté plátky chleba do horúcej panvice. Varte a otáčajte špachtľou, až kým nie sú obidve strany pekne zapečené, približne na 2 minúty na každej strane.
6. Preveďte na teplú dosku a zohrejte ju v rúre (alebo v ohrievacej zásuvke). Opakujte so zostávajúcimi plátkami chleba a zmesi vajec.
7. Podávať, posypeme škoricovým cukrom podľa potreby.
8. Podávajte s javorovým sirupom, zlatým syrom z cukrovej trstiny, cirokom alebo s vaším obľúbeným palacinovým sirupom.
Francúzske tipy na toasty
- Namočte chlieb iba na niekoľko sekúnd na každej strane. Ak je to potrebné, stlačte ju do vajíčka.
- 3 veľké vajcia s približne 1/4 šálkou mlieka vytvoria dostatok vaječnej zmesi na namočenie 6 štandardných plátkov chleba.
- Francúzsky toast môže byť urobený dopredu. Stačí variť francúzsky toast a usporiadať v jednej vrstve na plechu na pečenie. Umiestnite do mrazničky asi 1 hodinu. Premeňte francúzsky toast na mraziace vaky a uložte ich do mrazničky až 1 mesiac.
Tiež sa vám môže páčiť
Francúzsky toastový recept cez noc
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 168 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 231 mg |
| sodík | 242 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 16 g |