Zvratné koláče sú zábavné a ľahko vyrobiteľné a robia si vlastné toppingy - nie je potrebné žiadne polevy! Tento koláč s hrotom dolu broskyňou je pekná zmena tempa od klasickej ananásovej hore dolu alebo verzie jabĺk . Alebo vyskúšajte tento koláč s broskyňovým kokosom hore nohami .
Tento jednoduchý dort s hore nohami na broskyne je vyrobený z konzervovaných broskýň, ale môžu sa použiť aj čerstvé alebo mrazené broskyne.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky masla
- 1/2 šálky svetlohnedého cukru, zabalené
- 2 šálky nakrájané broskyne
- 2 veľké vajcia
- 1 šálka granulovaného cukru
- 1 šálka posypaná všestranná múka
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky horúcej vody alebo nektáru z broskyne
Ako to urobiť
1. Rúru zohrejte na teplotu 375 ° F (190 ° C / plyn 5).
2. Roztopte maslo v 9-palcovej štvorcovej pekáre. Posypte hnedým cukrom maslo. Lyžičku nakrájajte na hnedý cukor.
3. V miešacej miske porazte vajcia s elektrickým mixérom, až kým svetlo a citrón nebude farbiť, asi 5 minút. Postupne porazte v granulovanom cukre.
4. Miešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte zmes múky do zmesi vajec a cukru, striedavo s horúcou vodou.
5. Vylijeme cesto cez broskyne.
6. Pečte asi 30 minút.
7. Chovajte v panvici 10 minút a potom otočte hore nohami na servírnu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 313 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 128 mg |
| sodík | 285 mg |
| sacharidy | 51 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |