Úžasné jedlá, aby sa s ľuďmi Kimchi

Kimchi (alebo kimchee alebo gimchi) je jedna z tých vecí, ktoré robia všetko lepšie. Pridáva hĺbku korenia a chuť jedlá, ryžu a rezance, ktoré sú takmer nemožné nájsť nikde inde. Takže nevyhadzujte ten posledný kúsok kimchi, aj keď máte lesknú novú fľašu čakajúcu na jeho miesto. Urobte si svoju chlieb a brušnú chuť a urobte jeden z tých lahodných kimchi-naplnených receptov.

• 01 z 06

  Kimchi Smažená ryža (Kimchi Bokumbap)

  Kimchi Fried Rice (bokumbap alebo bokkeumbap) je pokorné jedlo, ktoré sa väčšinou teší doma, ale môžete sa tiež stretnúť s nejakými bežnými kórejskými reštauráciami. V domácnosti je to skvelý spôsob, ako použiť zostávajúci kimchi, ktorý je o niečo viac ako jeho hlavné. Kanadskú slaninu môžete použiť ako bielkovinu, ak ju máte. Rýchle, jednoduché a lacné, kimchi bokumbap je jednoduché kórejské domáce varenie v najlepšom.

• 02 z 06

  Tofu a Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)

  Dubu Kimchi je populárna anju (kórejská občerstvenie) a lahodný a jednoduchý spôsob použitia zvyšných alebo starších kimchi. Žiarivá chuť suchého kimchi je mäkká, jemná textúra obyčajného tofu.

• 03 z 06

  Sýrový havajský štýl Kimchi Dip

  Havajská kuchyňa kombinuje skvelé prvky ázijskej, americkej, európskej a tradičnej kuchyne na ostrovoch. Toto je založené na receptúre z havajskej fúzie a je jednoduchým spôsobom, ako vytvoriť korenisté a chuťové syry.

• 04 z 06

  Pikantné Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

  Táto korenistá kimchi guláš (kimchi jjigae alebo kimchichigae) sa podáva bobtnajúca horúca a dobre využíva zvyšky alebo staršie kimchi. Fiery horúce, vydarené a plné chuti, kimchichigae je skvelé pre chladné zimné dni, ale Kórejčania ju môžu kedykoľvek a kdekoľvek jesť. V tejto miske je veľa priestoru na variáciu a každý má svoju obľúbenú kombináciu. Medzi obľúbené pridané patria zemiaky, cukety a huby.

• 05 z 06

  Kimchi Jun (Kimchi Pancake)

  Tento recept kimchi palačinky je skvelé využitie zostávajúcej kimchi a je veľmi jednoduché. Kimchi Jun funguje ako výdatné občerstvenie, predjedlo alebo prídavok na korejské alebo ázijské jedlo. Rovnako ako u väčšiny kórejských receptov a jedál, môžete ich prispôsobiť svojmu vkusu pridaním inej zeleniny, mäsa alebo morských plodov.

• 06 z 06

  Jednoduché Rice sporák Kimchi (alebo Kimchee) Rice

  Jedná sa o slanú kimchi ryžu (alebo kimchee, alebo gimchee), ale nemusíte už mať varenú ryžu, aby sa to stalo. Stručne nakrájajte kimči a mäso a potom ho pripravte s ryžou vo vašom užitočnom rúre. Je to skutočné viacúčelové jedlo.