Pimm's je britský letný nápoj číslo jedna, ale tiež hrá veľkú úlohu ako osviežujúci Pimm's Jelly. Pimm je želé recept je jednoduché, že viem, ako ja, budete robiť Pimm je želé celé leto dlho.
Necíťte sa obmedzené iba na používanie jahôd v receptore Pimm's jelly. môžete zvoniť zmeny s ostatnými letnými plodmi, maliny fungujú veľmi dobre.
Čo budete potrebovať
- 4 unce / 115 gramov kôstkového cukru
- 1/2 šálky vody
- 1/2 citróna (odšťavená
- 1/2 oz / 12 gramov
- želatínové listy
- 3/4 šálky / 175 mililitrov Pimm č. 1 ***
- 2 šálky / 500 mililitrov diéty šumivá limonáda
- 8 uncí / 250 gramov jahôd (nasekaných)
- 4 až 6 listov máty (čerstvé a roztrhané)
Ako to urobiť
- Vložte cukor do malej panvice, pridajte vodu a citrónovú šťavu, premiešajte. Jemne rozpustite cukor na nízkej teplote. Po rozpustení sa niekoľko minút rozmrzne a potom odstráňte z tepla.
- Rozdeľte listy želatíny na malé kúsky a zakryte studenou vodou. Nechajte 5 minút namočiť, potom pridajte do cukrového roztoku a miešajte, kým sa nerozpustí.
- Nalijte cukrový sirup do misy, pridajte Pimm a limonádu. Misku umiestnite na misku s ľadovou vodou a nechajte vychladnúť, až sa želé práve začína nastavovať - asi 30 minút. Ak z času na čas miešate želé, urýchli proces.
- Akonáhle sa želé začína nastavovať pridať jahody a miešať, pridajte listy mäty a znovu premiešajte.
- Želé nalejte do veľkých pohárov na víno alebo do sklenených misiek a umiestnite ich do chladničky, najlepšie cez noc.
- Podávame extra jahody a mätovú a smotanovú alebo vanilkovú zmrzlinu.
Vytvoriť klasické pimmy
Na začiatku bol prvý krok Pimm vyrobený s použitím gínu, chinínu a tajnej zmesi bylín ako pomôcka pri trávení. Avšak dnes tento obrovsky populárny letný nápoj - tak populárny, že je považovaný za druhého do nášho obľúbeného šálky čaju, sa vyrába s použitím klasickej zmesi Pimms No 1, ktorá sa dodáva v fľaši, ku ktorej sa pridáva nasledovné.
- Nalejte jednu časť fľašiek Pimm č. 1 s tromi časťami šumivá (opäť lahôdka) limonádou nad ľadom.
- Pridajte veľa listov mäty, plátky okrúhlych plátkov, kusy oranžových plátkov a jahody. Môžete použiť všetky alebo len niektoré z týchto zložiek v závislosti od toho, čo sa vám páči. Páčia sa mi všetky. Uistite sa, že máte veľa z nich, pretože budete bezpochyby niekoľkokrát naplniť tento džbán.
Tento recept Jemly Pimm je založený na recepte od Gordona Ramsaya.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 65 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 4 mg |
| sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |