Nepekané papriky

Jedná sa o jednoduchý spôsob, ako si vychutnať plnené pepper chuť, a pretože prípravok je tak jednoduchý, recept trvá asi polovicu času. Kastról je vyrobený z mletého hovädzieho mäsa, ryže, paradajok a syra spolu s paprikou a korením. Kastról je vyrobený so všetkými známymi ingredienciami, ktoré by ste od klasických pečených papričiek očakávali.

Na obrázku boli použité dve veľké papriky, jedna zelená a jedna červená, ale môžete použiť viac.

Čo budete potrebovať

• 1 1/2 libier mletého hovädzieho mäsa
• 1 šálka nasekanej cibule
• 1/2 šálky nakrájaného zeleru
• 2 veľké papriky, nakrájané na 1-palcové štvorce
• 1 1/2 lyžičky soli
• 1 lyžička celozrnných vločiek, voliteľné
• 1/2 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana
• 1/2 čajovej lyžičky sušenej listovej bazalky
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 1 ks (14,5 oz) kociek rajčiakov
• 1 môže (15 uncí) paradajková omáčka, rozdelená
• 1 1/2 čajovej lyžičky omáčkou Worcestershire
• 1 1/2 šálky varenej ryže
• 8 oz rozdrvený syr Cheddar alebo zmes Cheddar Jack

Ako to urobiť

1. Rúru ohrejte na 350 F.
2. Ľahko mačte 3-kvartu na pečenie.
3. Na veľkej panvici pri strednom ohni hnedé hovädzie mäso hrozí cibuľou a zelerom na 5 minút. Pridajte papriku, soľ, čerstvo mletú čiernu korenie, celozrnné vločky, ak ju používate, oregano, bazalka a cesnakový prášok. Pokračujte v šľahaní, až kým zelenina nebude jemná a mäso už nebude ružové.
4. Pridajte paradajky na hovädzie mäso spolu s polovicou paradajkovej omáčky a omáčkou Worcestershire. Rozmiešajte. Primerajte na 5 minút. Miešame ryžu a polovicu syra.

1. Zmes mäsa odložte do pripravenej pekáča. Zvyšnú paradajkovú omáčku nalejte rovnomerne nad vrchol a potom posypte zvyšným syrom.
2. Pečieme 25 až 30 minút, až kým nebude horúce a bublina.

Servírovanie: šalát a sušienky

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	633
Celkový obsah tuku	26 g
Nasýtený tuk	12 g
Nenasýtený tuk	9 g
cholesterol	138 mg
sodík	963 mg
sacharidy	51 g
Vláknina	4 g
proteín	46 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)