Zdravé rozpočtové jedlá
Keď sú peňažné peniaze, mnohí z nás jedia menej často. Vzhľadom na to, že mnohé jedlá reštaurácie majú vysoký obsah tuku a kalórií, je to pravdepodobne dobrá vec, pokiaľ ide o správu hmotnosti. Doma môžete ovládať to, čo ide do jedla a koľko budete jesť. Hrozí však, že sa môžeme uchýliť k istotne lacným, ale príliš spracovaným baleným jedlám, ktoré môžu mať relatívne vysoký obsah kalórií, tukov, sodíka a ďalších prísad: balené ramenové rezance, konzervované kondenzované polievky, boxované makaróny a syry , dusené konzervy, výrobky z tavených syrov.
Existujú aj iné, zdravšie spálne, ktoré môžeme použiť na výrobu skvelých, lacných nízkotučných jedál:
Môže byť použitý konzervovaný tuniak vo vode, celozrnné rezance, celozrnná ryža, konzervované rajčiaky, sušené alebo nízko sodné konzervované bôby, srdiečik z artyčok , šošovica, celozrnný kuskus a iné zrná, polenta a bujóny s nízkym obsahom sodíka na dobré využitie na výrobu lacných, výživných jedál.
Ak kombinujete tieto štandardné prísady s mrazenou alebo čerstvou zeleninou, ako je špenát, hrach, mrkva, cibuľa, paprika , zeler, huby a malé množstvá voľne sypaného chudého mäsa alebo mrazených rýb, môžete dať dohromady veľa chutných nízkotučné jedlá celá rodina bude milovať.
Ak hľadáte krémové omáčky, môžete použiť mlieko s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku a kukuričný škrob. Použite mäkký smotanový syr s ľahkou vaničkou, tvrdé syry s nízkym obsahom tuku, nízkotučné kyslé smotany, polovica a polovica bez tuku a napätý netučný hladký grécky jogurt.
Tu je niekoľko príkladov lacných jedál pizze, ktoré môžete dnes urobiť s nasledujúcimi položkami:
- Risotto: ryža dlhá alebo krátka, zrná bez obsahu tuku, huby, cibuľa, cesnak
- Mac a syr: celozrnné lakované makaróny, netučné mlieko, kukuričný škrob, syr so zníženým obsahom tuku, horčica
- Cestoviny s omáčkou z marinary: celozrnné špagety alebo penne, cesnak, konzervy, paradajky bez soli, sušené bylinky
- Tuniak z nudlíka : konzervovaný tuniak, rezané celé pšenice, mrazený hrášok, strúhanka, netučné mlieko, kukuričný škrob, syr so zníženým obsahom tuku
- Cajun ryža a fazuľa: celozrnná ryža, fazuľa s nízkym obsahom sodíka, cibuľa, Cajun korenie bez soli
- Chick pea Curry: cibuľa, cesnak, beztukový rastlinný vývar, konzervované rajčiny, garbanzo fazuľa (kuracie hrach), prášok kari
- Pečené ryby / kuracie mäso: čerstvé alebo mrazené kuracie prsia bez kožky alebo chudé biele ryby, sušené bylinky / koreniny, čerstvá alebo mrazená zelenina , ryža, konzervované paradajky
- Pečené zemiaky: červené zemiaky, konzervované vegetariánske pečivo , malé množstvo syra so zníženým obsahom tuku; alebo salsa a beztukovej kyslej smotany
- Chili: s alebo bez extra hustého mletého hovädzieho / morčacieho mäsa, cibule, prášku z chili, rasca, fazule, konzervovaných paradajok, jalapeno papriky v konzervách
Toto sú len niektoré základné myšlienky. Ako sa vám podarí jesť zdravo s rozpočtom?