Top 6 kórejských domácich prostriedkov na posilnenie pohody

Potraviny a medicína boli tiež vždy úzko spojené s kórejskou kultúrou. Schopnosť podporiť niečí "blahobyt" je stále jedným z najpopulárnejších marketingových tvrdení pre potravinárske výrobky v Kórei. Tieto kórejské domáce opravné prostriedky proti prechladnutiu, prenasledovaniu a nízkej spotrebe energie sa používajú už stovky rokov.

• 01 z 06

  Citrónový čaj pre studenú

  Kórejský Yuja Cha (Yuzu Tea) je lahodne sladká a pikantná a plná vitamínu C. Populárna ako koreánová liečba proti chrípke a chrípke je veľmi jednoduché urobiť si doma, ak nájdete čerstvé citrony. Ak nemôžete nájsť čerstvú yuju, potom veľa ázijských potravín a takmer všetky kórejské trhy predávajú Yuja Chung (Citron Tea Marmalade).

• 02 z 06

  Kuracia polievka s ženšenom pre studenú a detox

  Sam gae tang sa používa ako náhradná látka, keď sú ľudia chorí alebo slabí ako kuracia polievka používaná na Západe, ale je to viac tradične konzumovaných a užívaných počas letných mesiacov. Kórejčania si počas letných mesiacov chcú piť horúcu polievku alebo jahody v snahe bojovať proti teplu teplom. Vzhľadom k tomu, že ženšen a zázvor sú tiež "horúce" korenie podľa čínskej medicíny, budete pot a detox po pitie horúcej misy tejto polievky v letný deň. Viera je, že vaše telo je lepšie schopné regulovať seba a udržať chladné v letnom horúčavu po detoxikácii a omladení miskou sam gae tang.

• 03 z 06

  Ženevská kaša na energiu

  Jook ( ryža kaša ) bol vždy jesť v Kórei, aby roztiahol zrná pre chudobných a upokojil choré, mladé alebo staršie bruško. Stále sa mu darí ako občerstvenie, raňajky, ľahké jedlo alebo ako pohodové jedlo pre chorých. Ženšen je tiež tradičný kórejský liek na zvýšenie energie, vitality a imunitného systému. Potraviny a lieky sú v Kórei aj naďalej úzko prepojené, takže táto ženšenová kaša je obnoviteľná aj liečivá.

• 04 z 06

  Ázijské hrušky s medom pre kašeľ a bolesť hrdla

  Ázijské hrušky s medom sú jednoduchý a účinný domáci liek na kašeľ a bolesť v krku. Moja kórejská babička to urobila pre nás, keď sme boli malí, a to je niečo, čo teraz robím pre svoje vlastné deti. Na rozdiel od mnohých voľnopredajných liekov proti kašľu skutočne pomáha liečiť príznaky a nielen ich potláča. Vychutnajte si tento lahodný a liečebný guláš 2-3 krát denne, zatiaľ čo bojujete proti studenému vírusu.

• 05 z 06

  Polievka na fazuľa na zálievky

  Kórejská fazuľová výhonková polievka, ktorá je lacná a ľahko vyrobená, má ľahkú a osviežujúcu chuť. Zdravá, plná vitamínu C a nízky obsah kalórií, je tiež vhodná pre kocoviny. Pridajte špliech vločiek červenej papriky (kochukaru) a je to skvelé aj na prechladnutie.

  Klíčky obsahujú vysoké asparagíny, o ktorých sa predpokladá, že pomáhajú pri znižovaní acetaldehydu, ktorý sa po požití alkoholu formuje normálne v tele.

• 06 z 06

  Pikantná polievka z hovädzieho mäsa pre studenú a speváčku

  Yuk Gae Jang je výdatná kórejská polievka, ktorá vás zahrieva z vašich perami na prsty. Plná s mäsom a zeleninou, je ohnivá červená, odvážna a pikantná. Yuk Gae Jang je jednopotravinové jedlo, ktoré vyžaduje veľmi málo času, ale chutí, ako ste strávili celý deň. Chilli papričky vyčistite dutiny a vyčistite pečeň.