Turecko Bravčové a plnené kastrol

Tieto morčacie kotlety sa pečú s domácim chlebovým nádivkou. Ruté a pripravené omáčky naplnené náplňou a kastrólom sa pečú k dokonalosti.

Podávajte túto srdečnú krémovú kastrólku s brusnicovou omáčkou , šalátom a zemiakovou kašou na lahodnú každodennú rodinnú večeru.

Neváhajte používať asi 1 1/2 až 2 šálky morčacie šťavy pripravené zo suchého mixu, alebo použiť domáce.

Čo budete potrebovať

• 6 lyžíc masla
• 2 rebrá celé zelené, nakrájané
• 1 malá cibuľa, nasekaná
• 1 veľké jablko, olúpané, plnené, jemne nasekané
• 1/2 šálky sušených brusníc, voliteľné
• 6 šálok bieleho chleba
• 2 1/2 lyžičky korenia hydiny
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• čierne korenie
• 3/4 až 1 šálka
• kurací vývar
• 1 veľké
• vajcia, ľahko porazené
• 1 lyžicu olivového oleja alebo sprej na varenie
• 1 libra tenkých rezaných morčacích koláčikov
• ochutenú soľ a korenie
• 1 jar (12 uncí) morčacie šťavy)

Ako to urobiť

1. Ohrejte rúru na 350 F.
2. Jednoducho namažte 2-kvartu na pečenie alebo rozprašujte pomocou spreja na varenie.
3. V panvici roztopte maslo a rozotrite celé zeler, cibuľu a jablko, kým nezmäknete.
4. Nalejte cibuľu a zmes jabĺk cez kocky chleba do veľkej misy a premiešajte. Chuť sušenými brusnicami, ak ich použijete, korenie hydiny, 1/2 čajovej lyžičky soli a koreň korenia. Pridajte 3/4 šálky kuracieho vývaru a miešajte, až kým nebude navlhčený, a ak je to potrebné, pridajte ďalší vývar. Chuť a upravte korenie pred pridaním vajíčka. Zmiešajte rozbité vajcia, až kým nebude dobre premiešané.

1. Jemne nalepte plnkovú zmes do pripraveného pekáča.
2. Na veľkej panvici pri strednom ohni zahrejte olivový olej alebo rozstrekujte panvicu s nelepivým sprejom na varenie. Posypte morčacie kotlety s koreňovou soľou a korením a sýte asi 2 minúty na každej strane. Pridajte šťavu a priveďte do varu. Zasychajte 3 až 4 minúty.
3. Usporiadajte morčacie plnku a potom vylejte omáčku nad všetko.
4. Pečieme v predhriatej rúre 25 až 30 minút.

Slúži 4.

Tiež sa vám môže páčiť

• Zvyšok Turecka a Stuffing Casserole
• Turecko, syr a cestoviny
• Turecko a ryža pečieme
• Turecko, šunka a švajčiarska kastról

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	1176
Celkový obsah tuku	74 g
Nasýtený tuk	32 g
Nenasýtený tuk	30 g
cholesterol	524 mg
sodík	1,928 mg
sacharidy	44 g
Vláknina	4 g
proteín	82 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)