Tekvicové semená Cole Slaw s thajským arašidovým obväzom

Chrumkavý kapusta s vysokým obsahom bielkovín a tekvicového teľačkového šalátu s thajským arašidovým omáčkou inšpirovaným obväzom z arašidového masla, sezamového oleja a sójovej omáčky. Ak chcete alternatívu k tradičným receptom na výrobu majonézy, je to dobrý pokus, a pridané tekvicové semená mu dávajú pekný proteínový impulz, ktorý je ideálny pre vegetariánov a vegancov.

Urobte zlučiteľnosť s požiadavkami na pomalé diéty s diétnymi karbami vynechaním medu alebo úplne veganom nahradením medu agátovým nektárom . Tento recept je vegetariánsky, veganský, ak vynecháte med, a bez lepku, ak nahradíte sójovú omáčku tamari (alebo inou náhradou sójovej omáčky, ako je kokosová aminos alebo Braggove kvapalné aminoskupiny ).

Recept a fotografia s podporou SuperSeedz.

Čo budete potrebovať

• 8 uncí tekvicové semená
• 1 hlava zelenej kapusty, nasekaná
• 3 Mrkva, strúhaná
• 6 Škrupiny, nasekané
• 1/4 šálky medu (alebo
• agáve nektár )
• 1/4 šálky olivového oleja
• 1/4 šálky jablčného octu
• 1 lyžica sójovej omáčky (alebo použite
• tamari, aby sa bez lepku)
• 1 lyžica sezamového oleja
• 2 polievkové lyžice arašidového masla (zmäkčené alebo pri izbovej teplote)
• 1 lyžica čerstvého zázvoru
• 1 strúčiky cesnaku, nasekané
• Soľ a korenie podľa chuti

Ako to urobiť

1. Vo veľkej miske kombinujte nakrájanú zelenú kapustu, mrkvu a škorpióny a jemne ich jemne premiešajte.
2. V potravinárskom procesore alebo mixéri pridajte medový alebo agátový nektár, olivový olej, jablkový jablkový ocot, sójovú omáčku, sezamový olej a postupujte tak, aby bol hladký.
3. Zmiznite obväzu so zelnou zmesou a posypeme tekvicovými semenami na vrch.
4. Vychutnajte si svoju thajskú inšpirovanú slabu s tekvicovými semenami!

Viac Vegan Cole Slaws

• Základná domáca vegánska receptová receptura

• Kreolskej koreňovej slavej slamy (používajte veganskú majonézu)
• No-majonézový ovocný šalát s kapustou
• Surový veganský nemecký štýl slávok s jablčným jablčným octom

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	728
Celkový obsah tuku	41 g
Nasýtený tuk	7 g
Nenasýtený tuk	19 g
cholesterol	0 mg
sodík	487 mg
sacharidy	78 g
Vláknina	19 g
proteín	23 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)