Pierogie Mac a syr je tak jednoduché a tak dekadentné. Tento päť prísad recept (šesť, ak používate zmrazený hrášok) je ideálny pre tie noci, keď chcete nejaké pohodlie jedlo, ale jednoducho nemôže čeliť vareniu.
Môžete mať všetky ingrediencie pre tento super jednoduchý recept na ruky. Vždy mám zmrznuté pierogie a Alfredo omáčku na ruke a ja si ponechám rôzne syry.
Nepotrebujete pridávať hrášok, ak chcete čistý zážitok z makarónov a syrov (a zemiakov!).
Podajte tento nádherný recept so zeleným šalátom alebo ovocným šalátom. Môžete pridať nejaký opečený syrový chlieb alebo niektoré Focaccia za ešte väčšie pohodlie, ak by ste chceli.
Čo budete potrebovať
- 2 (16-unce) fľaše Alfredo omáčka
- 3 lyžice mlieka
- 1-1 / 2 šálky strúhaného cheddar alebo colby syr
- 1/2 šálky parmezánového syra rozdeleného
- 2 (16-unce) škatule zmrazené zemiakové pierogies
- 2 šálky mrazeného hrášku, ak je to potrebné
Ako to urobiť
Predhrejte rúru na 350 ° F. Naplňte sklenenú platňu na sklo 9 "x 13" a nechajte ju odložiť.
Nalejte obe fľaše omáčky Alfredo do veľkej hrnca. Potom mlieko nalejte do jednej fľaše; pokrývajte tesne a pretrepte. Následne nalejte obsah prvej fľaše do druhej fľaše; pokrývajte tesne a pretrepte. (Tak dostanete všetku omáčku z fliaš). Nalejte do hrnca. Pridajte syr čedar a polovicu syra parmezánu a rozmiešajte.
Ohrejte omáčku nad stredným ohrevom, často miešajte, až sa syr roztopí a zmes je hladká, asi 5 až 6 minút.
Do pripravenej pekáče nalejte 1/2 šálku omáčky.
Usporiadajte 1 škatuľku mrazených pierogies nad omáčkou v miske (mali by byť 12 pierogies na krabicu). Zakryjte polovicu zostávajúcej omáčky. Rozperte hrách (ak ich používate) v miske. Na začiatku zostávajúca škatuľa mrazených pierogies a zvyšná omáčka. Nezabudnite pokryť všetky pierogies s omáčkou. Posypte zvyšným parmezánom.
Kryt pokrývajte fóliou a pečte 40 minút. Potom odkryjte a pečte ešte ďalších 10 minút alebo kým pekáreň prebublá a pierogies sú horúce.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 513 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 106 mg |
| sodík | 467 mg |
| sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 40 g |