Tapas Recepty na perfektnú vianočnú párty

S toľkými báječnými tapasmi, ako sme si vybrali, ktoré z nich odporúčame na dovolenku? Po prvé, tapas musel mať "wow" faktor - veľmi farebný, alebo špeciálne chuť. Po druhé, museli sa ľahko jesť na koktejlovej párty - nie kvapkavé, ťažko udržateľné neporiadok. Napokon, väčšina (ak nie všetko) prípravy môže byť vykonaná vopred, takže budete mať viac času so svojimi hosťami. To je vzorec pre perfektnú vianočnú tapas party!

Odporúčame postupné porcie. Nastavte dve tapas každých tridsať minút, čo je dôležité, ak plánujete záležitosť v štýle open-house alebo drop-in. Pod každou položkou v zozname je stručný opis, ako aj podanie návrhov pre väčšiu stranu.

• 01 z 07

  Melón s receptom Serrano šunky - Melón con Jamon Serrano

  Slaný a plný chuti, Serrano šunka je vynikajúci kontrast so sladkým, šťavnatým melónom Honeydew. Táto tapa trvá asi 5-10 minút, aby ste pripravili a nevyžadujú žiadne varenie. Jasný zelený melón kontrastuje s tmavou červenou šunkou a vytvára slávnostný vzhľad.

• 02 z 07

  Španielsky Omelet recept - Tortilla Espanola alebo Tortilla de Patata

  Klasická španielska omeleta robí dokonalé občerstvenie. Potom, čo ste urobili omeletu a nechali ju vychladnúť, nakrájajte na 2-palcové štvorce a servírujte na malých plátkoch bagety. Tortillu držte na mieste pomocou špáradla. Pre variácie urobte ešte viac slávnostného vianočného tapa pridaním zeleného hrášku a červenej papriky do tortilly.

• 03 z 07

  Serrano šunka, syr a chorizo ​​s receptom na chlieb - Jamón, Queso a Chorizo ​​con Pan

  Jedná sa o jednoduchý, ale chutný predkrm alebo tapa, ktorú každý má radosť. Zahŕňa veľmi málo varenie a môžete ju dať dohromady na poslednú chvíľu. Jemne nakrájame šunku Serrano, syr Manchego a španielske chorizo ​​s plátkami chleba. Do chleba pridajte rozotreté paradajky a olivový olej na extra dotyk!

• 04 z 07

  Recept na krevety krevety Tapa - Gambas al Ajillo

  Jeden z najbežnejších tapas Španielska, gambas al ajillo je rýchly, ľahký a plný cesnakovej chuti. Odporúčame používať menšie lúpané krevety na večierok a podávať v malých hlinených hrncoch alebo talíroch s množstvom špáradiel a plátkami bagiet na namáčanie v omáčke.

• 05 z 07

  Smažená baklažánka s receptom z melasy - Berenjena Frita con Miel de Cana

  Typické jedlo z oblasti Granada a Málaga v Andalúzii je rýchle, jednoduché a lacné pripraviť sa. Plátky, múka a koláče na baklažán. Zmrzlina melasa ( miel de cana ) alebo ochutený med cez vrch a slúži.

• 06 z 07

  Brie syr s pečenou cesnakovou paprikou plniacou receptúrou

  Uzená španielska paprika má intenzívnu a jedinečnú chuť, ktorá je základnou zložkou mnohých španielskych jedál. Táto tapa kombinuje opečený cesnak, sušené sherry a papriku s pečenými syrmi Brie, aby vytvorili jemný, bohatý predjedlo. Syr nechajte vychladnúť, potom ho opatrne rozseknite a servírujte na plátky rustikálnej bagety.

• 07 z 07

  Jednoduché pečené červené papriky v oleji, ocot a cesnak recept

  Pečené červené piquillo papričky sa marinujú v španielskom extra panenskom olivovom oleji, v octe a mletom cesnaku. Podávame na tanieri s malou vidličkou, lyžičkou a špáradlami. Nechajte svojich hostí horné bagety plátky s korením a mrhnúť olej a ocot na chlieb, ak si to želajú.